4月10日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布消息，又從江蘇、浙江、安徽的個(gè)別活禽交易市場(chǎng)中檢出14份H7N9禽流感病毒陽性樣品。為此，記者采訪了中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任才學(xué)鵬。才學(xué)鵬介紹，截至目前，陽性樣品均來自活禽交易市場(chǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)中目前沒有檢出陽性樣品。來自正規(guī)養(yǎng)殖企業(yè)、經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的家禽產(chǎn)品可以放心食用。

才學(xué)鵬介紹，截至4月10日，已完成了對(duì)重點(diǎn)地區(qū)3175份樣品的檢測(cè)，其中，包括57個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的樣品1635份、19個(gè)活禽交易市場(chǎng)的樣品1222份、3處環(huán)境樣品50份和9處野鳥糞便樣品366份。從上述樣品中檢出34份H7N9禽流感病毒陽性樣品，均來自4省市的8個(gè)活禽市場(chǎng)，涉及上海20份、安徽1份、江蘇11份和浙江2份。其中，21份來自雞、3份鴿子、3份鴨、7份環(huán)境。

才學(xué)鵬認(rèn)為，從目前監(jiān)測(cè)結(jié)果看，從活禽交易市場(chǎng)的家禽中檢出H7N9禽流感病毒的概率較高，但病毒的來源不清，傳播途徑以及病毒重配過程不明，還需要做進(jìn)一步病原學(xué)研究。

才學(xué)鵬分析，病毒污染活禽交易市場(chǎng)后，容易在環(huán)境中存留下來，如果“定期休市消毒制度”執(zhí)行不到位，市場(chǎng)交易活禽不間斷，就會(huì)有病原不斷在市場(chǎng)中循環(huán)，造成病原反復(fù)污染。而養(yǎng)殖場(chǎng)防疫條件相對(duì)較好，一般會(huì)采取生物安全措施，特別是大型飼養(yǎng)場(chǎng)，采取“全進(jìn)全出”養(yǎng)殖模式，會(huì)打斷病毒傳播鏈。這可能是目前在養(yǎng)殖場(chǎng)中沒有檢測(cè)到病毒的重要原因。

才學(xué)鵬提醒說，消費(fèi)者購買禽類產(chǎn)品要到正規(guī)市場(chǎng)，盡量不要購買現(xiàn)宰現(xiàn)賣的活禽，接觸禽類或禽類產(chǎn)品后要洗手，烹飪時(shí)要注意生熟分開，不吃病死的家禽等。只要養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣，就能有效防范來自家禽的可能風(fēng)險(xiǎn)。沒有必要“談雞色變”，造成不必要的恐慌。