那么這次國內(nèi)豬肉價格快速下跌的原因到底是什么？國家啟動凍豬肉收儲是否能穩(wěn)定豬肉市場？如何才能破解豬肉價格大幅波動的困局？針對這些問題，我們采訪了國家發(fā)改委價格司副司長周望軍，來聽聽來自政府主管部門的權(quán)威解答。

記者中拿著的就是一張從2009年以來，國內(nèi)生豬出場價格的走勢圖，在這張圖中，我們不難發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)生豬出場價格一直處在 周期性波動之中，在2011年9月份達到了高點，之后就進入到了下行通道之中，而就在近幾個月，更是出現(xiàn)了一波快速的下跌， 而在四川一些地區(qū)，養(yǎng)殖戶每養(yǎng)一頭豬就要虧損近200元，業(yè)內(nèi)也流傳著這么一句話，養(yǎng)豬就是一年掙、一年平、一年虧，看效益 要三年總算賬，可見生豬價格的大幅波動已經(jīng)成為了市場的常態(tài)。

從今年1月中旬開始，生豬價格由升轉(zhuǎn)降，春節(jié)后快速下跌，截至3月27日，全國生豬平均出場價格跌至每斤6.66元，連續(xù) 9周下降，豬糧比價降至5.45:1，連續(xù)4周低于6:1的全國平均盈虧平衡點，許多養(yǎng)殖戶都出現(xiàn)了虧損。

國家發(fā)改委價格司副司長周望軍：這一輪生豬價格的大幅下跌主要是兩個原因，一個是趕上了生豬價格周期性下跌的谷底，第二個原因是我們國家生豬生產(chǎn)能力和組織 方式發(fā)生了些變化，我們現(xiàn)在生豬勞動生產(chǎn)能力提高之后，能繁母豬過剩的比較多，導(dǎo)致市場出現(xiàn)嚴重的供過于求，根據(jù)目前的情況 來預(yù)測的話，生豬價格還將在低谷徘徊一段時間，最樂觀的估計會在中秋節(jié)前后，出現(xiàn)回升。

周望軍表示，目前國家已經(jīng)啟動預(yù)案開展生豬市場價格調(diào)控，主要內(nèi)容包括發(fā)布預(yù)警信息和開展凍豬肉收儲，目前已經(jīng)在20多個省 份，按略高于市場的價格收儲一定規(guī)模的凍豬肉，以減輕市場壓力。

國家發(fā)改委價格司副司長周望軍：我們希望通過政府的調(diào)控 遏制住生豬價格進一步下滑的趨勢，保護生豬的生產(chǎn)能力，明年后年豬價的大起，通過政府的調(diào)控，把生豬價格拉到盈虧平衡點以上。根據(jù)市場的情況，如果我們這 一輪收儲之后，豬糧比價還沒有達到六比一的水平，政府會接著實施第二輪的凍肉收儲的措施。

記者了解到，目前有不少人認為生豬價格由市場形成，解決產(chǎn)能偏多的問題，應(yīng)發(fā)揮市場調(diào)節(jié)作用，政府不應(yīng)干預(yù)，周望軍對此也 進行了回應(yīng)。

國家發(fā)改委價格司副司長周望軍：從實際情況來看，從2007年到現(xiàn)在已經(jīng)是三個周期了 應(yīng)該說生豬價格在政府的調(diào)控之下，波動的幅度和波動的頻率比以前沒有調(diào)控之前要小得多，在市場經(jīng)濟條件下，還是要堅持以市場調(diào)節(jié)為主，政府的調(diào)控是起一個 輔導(dǎo)性和引導(dǎo)性這么一個作用，我也建議廣大養(yǎng)殖戶，在當(dāng)前生豬價格比較低的情況下，要加快調(diào)整生豬補欄的結(jié)構(gòu)，淘汰一些過齡的 生產(chǎn)能力不高的能繁母豬，從而達到生豬市場總體的供求平衡。這也是解決生豬價格波動根本性的措施。