這次國內豬肉價格快速下跌的原因到底是什么?國家啟動凍豬肉收儲是否能穩定豬肉市場?如何才能破解豬肉價格大幅波動的困局?針對這些問題,我們采訪了國家發改委價格司副司長周望軍,來聽聽來自政府主管部門的權威解答。
我手中拿著的就是一張從2009年以來,國內生豬出場價格的走勢圖,在這張圖中,我們不難發現,國內生豬出場價格一直處在 周期性波動之中,在2011年9月份達到了高點,之后就進入到了下行通道之中,而就在近幾個月,更是出現了一波快速的下跌, 而在四川一些地區,養殖戶每養一頭豬就要虧損近200元,業內也流傳著這么一句話,養豬就是一年掙、一年平、一年虧,看效益 要三年總算賬,可見生豬價格的大幅波動已經成為了市場的常態。
從今年1月中旬開始,生豬價格由升轉降,春節后快速下跌,截至3月27日,全國生豬平均出場價格跌至每斤6.66元,連續 9周下降,豬糧比價降至5.45:1,連續4周低于6:1的全國平均盈虧平衡點,許多養殖戶都出現了虧損。
國家發改委價格司副司長周望軍:這一輪生豬價格的大幅下跌主要是兩個原因,一個是趕上了生豬價格周期性下跌的谷底,第二個原因是我們國家生豬生產能力和組織 方式發生了些變化,我們現在生豬勞動生產能力提高之后,能繁母豬過剩的比較多,導致市場出現嚴重的供過于求,根據目前的情況 來預測的話,生豬價格還將在低谷徘徊一段時間,最樂觀的估計會在中秋節前后,出現回升。
周望軍表示,目前國家已經啟動預案開展生豬市場價格調控,主要內容包括發布預警信息和開展凍豬肉收儲,目前已經在20多個省 份,按略高于市場的價格收儲一定規模的凍豬肉,以減輕市場壓力。
國家發改委價格司副司長周望軍:我們希望通過政府的調控 遏制住生豬價格進一步下滑的趨勢,保護生豬的生產能力,明年后年豬價的大起,通過政府的調控,把生豬價格拉到盈虧平衡點以上。根據市場的情況,如果我們這 一輪收儲之后,豬糧比價還沒有達到六比一的水平,政府會接著實施第二輪的凍肉收儲的措施。
記者了解到,目前有不少人認為生豬價格由市場形成,解決產能偏多的問題,應發揮市場調節作用,政府不應干預,周望軍對此也 進行了回應。
國家發改委價格司副司長周望軍:從實際情況來看,從2007年到現在已經是三個周期了 應該說生豬價格在政府的調控之下,波動的幅度和波動的頻率比以前沒有調控之前要小得多,在市場經濟條件下,還是要堅持以市場調節為主,政府的調控是起一個 輔導性和引導性這么一個作用,我也建議廣大養殖戶,在當前生豬價格比較低的情況下,要加快調整生豬補欄的結構,淘汰一些過齡的 生產能力不高的能繁母豬,從而達到生豬市場總體的供求平衡。這也是解決生豬價格波動根本性的措施。