近日，記者從膠州市商務(wù)局了解到，膠州市為期兩個月的豬肉質(zhì)量安全專項整治活動結(jié)束，在專項整治中，罰沒非法肉品1206斤，非法入市肉品1319斤，查獲重大私自屠宰病害豬案件1起，不可食用肉品1520斤，下達處罰金額56525元。通過專項整治城區(qū)豬肉市場定點屠宰率達到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰率由整治前的91%提高到目前的97%。

“為進一步做好肉類食品安全監(jiān)管工作，保證廣大城鄉(xiāng)居民吃上”放心肉“，膠州市商務(wù)局聯(lián)合市工商、畜牧、食藥、質(zhì)監(jiān) 、公安等部門在全市范圍內(nèi)開展了以打擊私屠濫宰為重點的豬肉質(zhì)量安全專項整治活動。”膠州市商務(wù)局工作人員告訴記者，從1月5日起，膠州市由膠州市商務(wù)局牽頭，聯(lián)合市工商局、食藥局、畜牧局、質(zhì)監(jiān)局和公安局等執(zhí)法部門組成的聯(lián)合執(zhí)法檢查組，對膠州市大型超市、城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、公園早市、餐飲單位、集體食堂、農(nóng)村集貿(mào)市場進行了全面執(zhí)法檢查，對膠州市城鄉(xiāng)豬肉市場進行了“拉網(wǎng)式”大檢查。

據(jù)了解，在本次專項整治活動中，采取主動查處與根據(jù)群眾舉報信息查處相結(jié)合、定期巡查與突擊檢查相結(jié)合等方式，加強對高發(fā)時段和地域的巡查。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點檢查小型養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶；屠宰環(huán)節(jié)重點打擊農(nóng)村地區(qū)私屠濫宰戶，監(jiān)管膠州市定點屠宰企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型定點屠宰點嚴格執(zhí)行國家屠宰操作規(guī)程；加工環(huán)節(jié)重點檢查肉食品加工企業(yè)、加工作坊；流通環(huán)節(jié)重點檢查城區(qū)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)村集貿(mào)市個體豬肉經(jīng)營戶；消費環(huán)節(jié)則重點檢查小餐館和學(xué)校、企業(yè)食堂。

針對外地配送豬肉產(chǎn)品，精心組織了3次凌晨突擊大檢查，對部分配送豬肉產(chǎn)品進行了抽樣檢測，通過檢查，未查出含有“瘦肉精”的生豬產(chǎn)品、病害及注水豬肉產(chǎn)品流入市場。在檢查中，對存在問題的單位和個人一律下達整改通知，責(zé)令限期整改，對問題多、隱患大的單位和個人進行多次跟蹤檢查，對整頓不及時的單位及相關(guān)責(zé)任人進行嚴肅處理。

據(jù)統(tǒng)計，在專項整治期間各部門共出動執(zhí)法車輛127車次，執(zhí)法人員514人次，執(zhí)法檢查城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場30個次、農(nóng)村集貿(mào)市場86個次，超市15個次，定點屠宰廠（點）9家次、肉類經(jīng)營戶234戶次，罰沒非法肉品1206斤，不可食用肉品1520斤，非法入市肉品1319斤；組織精干力量查獲重大私自屠宰病害豬案件1起，下達處罰金額56525元。通過專項整治城區(qū)豬肉市場定點屠宰率達到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰率由整治前的91% 提高到目前的97%，上升6個百分點。