西湖龍井資訊平臺4月14日訊:4月9日,山東昌樂松泰良種豬養殖場的養殖人員正忙碌著,有的在清理沼氣池中廢棄的發酵物,有的在給養殖茶香豬用的發酵床添加墊料。相關負責人說,這個養殖場現已實現"零排放"、"無污染"、"安全綠色養殖"。
在養殖廠生產區內,現有標準化豬舍10棟,其中自然養豬法豬舍1棟,茶香豬養殖豬舍1棟,豬舍的后面是一片綠油油的麥田。該廠的負責人徐青海介紹說,茶香豬采用發酵床養殖,利用生態茶葉為飼料,豬肉中維生素C含量高,口感鮮美,瘦肉肉質清香、肥肉肥而不膩,膽固醇低。而用于飼養茶香豬的茶葉富含茶多酚,食用這種豬肉利于減肥、降壓,是新型的綠色生態健康的有機肉制品。即使是高血壓、高血糖人群也可以放心食用。徐青海還專門解釋說,所謂發酵床養豬技術就是通過參與墊料和牲畜糞便協同發酵作用,快速轉化生糞、尿等養殖廢棄物,消除惡臭,抑制害蟲、病菌滋生,這項技術能有效解決糞污處理難題,提高豬肉品質,同時變廢為寶,有效改善養殖環境。
記者了解到,養殖場建于2008年6月,分為生產區和糞污處理區等功能區。在生產區,引進了杜長大、長大等優良種豬系列,現存欄能繁母豬240頭,商品豬2500頭,年出欄生豬5000頭。對于"零排放",徐青海說,養殖場不僅建有容積面筋為500 立方的2個沼氣池,還建有1200 立方的三級過濾沉淀池,270平方的糞便發酵處理平臺,完全能夠對養殖場產生的糞便、污水進行無害化處理。他還說,經處理的糞便和沼液可以作為有機肥還田,實現了種養結合的循環經濟模式。
養殖場區內還建有消毒池、消毒室、獸醫室、配種室、糞污處理設備及病死畜處理設備,采用電子監控設備管理,隨時觀察掌握豬舍內的有關情況。
這個養殖場于2011年通過了無公害畜產品產地認定,并嚴格按照無公害農產品相關標準進行生產,取得了良好的經濟效益和生態效益。