全國已有20 多個省份同時啟動凍豬肉收儲工作，但目前來看，收效并不明顯。我國二次豬肉收儲或啟動。為穩定生豬市場價格，全國已有20 多個省份同時啟動凍豬肉收儲工作，但目前來看，收效并不明顯。

供需失衡使然

“生豬價格有小幅調整。”卓創資訊生豬市場分析師劉麗接受經濟導報記者采訪時表示，東北、華北地區收儲信息致使養殖戶出現壓欄惜售現象，吉林良種豬價已由10 日的5.3元/ 斤漲到11日的5.5元/斤。

雖然稍有反彈，不過，劉麗同時表示，生豬價格大范圍的大幅上漲還是比較困難。“終端消費仍顯疲軟，市場存量豬源相對充足，豬價上漲空間有限。預計短期國內生豬市場或將受收儲影響出現略微好轉，但整體頹勢難改。”

“最近價格跌得厲害。”生豬養殖戶李守海告訴導報記者，春節過后，生豬價格一路走低，“剛過完年還能賣到每斤7.8元，現在到了5.5元左右，一斤差了2塊多錢。”

對于生豬價格大跌，卓創資訊分析師姬光欣稱，主要是供需失衡使然。“現在生豬市場依舊供大于求，終端消費需求疲軟而生豬供應充足。”供需失衡主要體現在終端對豬肉的消費上，消費較年前減少了30%-40%，加之生豬存欄量仍處高位、后備豬肉充足等綜合因素影響之下，價格自然出現回落。

生豬價格下滑帶動了豬肉批發價格的變動。國家統計局對50個主要城市農產品價格的監測顯示，9日，豬肉價格環比下降9.1%。山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測數據顯示，前周山東豬肉價格為21.52元/公斤，環比下降2.76%，同比下降11.29%。

首輪效果不理想

豬糧比價6∶1是我國生豬生產的盈虧平衡點 ，一旦跌破這一指標，就意味著養殖方出現了虧損。“目前豬糧比價已經接近5∶1，屬于深度虧損，意味著養殖一頭豬的虧損達200元以 上，收儲是為阻止其過度下跌。”中國生豬預警網首席分析師馮永輝表示。

國家發改委7日在網站發布消息稱，已在全國20多個省份同時展開凍豬肉收儲，防止生豬價格過度下跌損害養殖戶利益，凍豬肉收儲將按照“略高于市場價格”的原則確定收儲底價。國家發改委價格司副司長周望軍接受媒體采訪時表示，希望通過政府調控，遏制住生豬價格進一步下滑的趨勢，把生豬價格拉到盈虧平衡點以上。

“從以往的調控效果來看，收儲對豬價的下跌有一定的抑制作用，但不會明顯拉動豬價反彈。”山東省畜牧局分析人士表示，加之目前仍處于消費淡季，短期內豬價恐難“翻身”。

監測數據顯示，政府發布豬肉收儲信息3天后，全國各地豬價并無明顯的止跌回升跡象。10日，全國豬糧比價4.98∶1，連續3天低于5∶1深度虧損線，自繁自養出欄頭均盈利降至-259元。

“各大企業在國家真正收儲之前，產品已經基本生產完了。”劉麗表示，這次收儲對市場的實際帶動效果不會太理想。

周望軍認為，如果這一輪收儲之后豬糧比價還沒有達到6∶1的水平，政府會接著實施第二輪凍肉收儲措施。

分析人士提醒養殖戶，最好不要對此輪收儲寄予太高期望，“豬市底部才剛剛筑成，低價仍將保持一段時間。”對于豬肉價格何時可以企穩反彈，劉麗認為，可能得等到下半年。