疫情來(lái)襲，養(yǎng)殖業(yè)牽連上下游多方告急，而行業(yè)洗牌背后亦存商機(jī)
突如其來(lái)的H7N9禽流感疫情，打亂了尹文娟和所有像她一樣扎根在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上的人們的經(jīng)營(yíng)節(jié)奏。
“合作社現(xiàn)在上上下下所有的人都在急著尋找大型速凍冷庫(kù)。”尹文娟說(shuō)。作為上海閔優(yōu)家禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人，她所在的單位不僅擁有家禽養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，同時(shí)還是上海規(guī)模最大的家禽屠宰點(diǎn)之一。
自4月初，H7N9禽流感疫情大量見(jiàn)諸媒體報(bào)端后，長(zhǎng)三角的養(yǎng)殖業(yè)頓時(shí)風(fēng)聲鶴唳。 4月6日，上海暫停所有活禽交易，關(guān)閉滬上全部活禽交易市場(chǎng)，并對(duì)所有進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的禽鳥(niǎo)進(jìn)行撲殺，共計(jì)2萬(wàn)余只。4月8日，南京市政府下令關(guān)閉南京所有活禽交易市場(chǎng)，對(duì)活禽市場(chǎng)進(jìn)行封閉管理……
4月9日，上海市政府方面召集上海市11家規(guī)模最大的屠宰點(diǎn)開(kāi)會(huì)，要求這11家屠宰點(diǎn)完成在各自區(qū)域的禽鳥(niǎo)撲殺和收購(gòu)事宜。4月10日，上海發(fā)文對(duì)本次防控禽流感中受到影響的本市家禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）給予財(cái)政補(bǔ)貼，其中對(duì)肉雞和淘汰蛋雞實(shí)行定點(diǎn)保護(hù)價(jià)收購(gòu)，肉雞收購(gòu)每公斤不低于9元，淘汰蛋雞收購(gòu)每公斤不低于7元。
“我們有成千上萬(wàn)的活禽需要冰凍庫(kù)存。”4月10日，尹文娟向本報(bào)記者表示，“之前我們是直供小紹興集團(tuán)，所有的雞都是活殺，殺完馬上送給飯店，所以自有冷庫(kù)很小。冷庫(kù)只是放點(diǎn)配料，根本沒(méi)有那么大的儲(chǔ)藏量，所以我們正緊急尋求社會(huì)大型速凍冷庫(kù)的支援，公司現(xiàn)在面臨巨大的虧損風(fēng)險(xiǎn)！”
類(lèi)似尹文娟的個(gè)案，幾乎在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的上下游間隨處可見(jiàn)。這幾日，養(yǎng)殖業(yè)板塊幾乎全線受挫。4月8日，羅牛山（000735）、大康牧業(yè)（002505）、益生股份（002458）、民和股份（002234）、華英農(nóng)業(yè)（002321）5只養(yǎng)殖股開(kāi)盤(pán)不久即遭跌停。
《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道，美國(guó)大豆價(jià)格跌至10個(gè)月以來(lái)的新低。分析人士認(rèn)為，H7N9的到來(lái)，將會(huì)使飼料豆粕原料需求全面萎縮。俄羅斯《商業(yè)資訊日?qǐng)?bào)》則稱(chēng)，現(xiàn)在還不知道此次禽流感會(huì)給中國(guó)造成多大的損失，曾經(jīng)，H5N1禽流感的爆發(fā)讓中國(guó)埋單1000億元人民幣之巨。
大型屠宰點(diǎn)的難題
4月6日，因政府要求關(guān)閉活禽交易市場(chǎng)，對(duì)禽鳥(niǎo)進(jìn)行撲殺，但對(duì)于損失補(bǔ)貼，彼時(shí)大家還都不知道。“4月6日，大量養(yǎng)殖戶(hù)到上海市政府要說(shuō)法。”上海當(dāng)?shù)匾晃患仪蒺B(yǎng)殖人員告訴記者。
很快，上海市政府迅速出臺(tái)一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，以每只市場(chǎng)售價(jià)的50%進(jìn)行補(bǔ)貼。“但這只包括進(jìn)入流通領(lǐng)域的家禽，沒(méi)有進(jìn)入流通領(lǐng)域的是另一套標(biāo)準(zhǔn)。”尹文娟說(shuō)。
據(jù)她介紹，無(wú)論雞苗還是具備出欄標(biāo)準(zhǔn)的大雞，上海目前對(duì)于仍處于存欄狀態(tài)的雞給予每只2元錢(qián)的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)；而對(duì)社會(huì)養(yǎng)殖戶(hù)手中已能進(jìn)行銷(xiāo)售流通的活雞，則要求滬上11家大型屠宰點(diǎn)以4.5元/斤的統(tǒng)一價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，政府會(huì)對(duì)這11家屠宰場(chǎng)進(jìn)行每只雞1.75元/斤的財(cái)政補(bǔ)貼。
