由于受到H7N9禽流感的影響，家禽類的銷量持續(xù)走低，基本上是無人問津，豬、魚肉需求則相對增加。

卓小姐在樟木頭新市場經營家禽檔差不多有七年時間。近段時間，由于受到禽流感的影響，她的生意是大打折扣，每天來檔口光顧的客人寥寥無幾。

家禽檔主：“很多客人在到這里 本來想買雞的 現在不敢吃了 反正這幾天都是這樣子 禽流感出現都是這樣子。”

有市民也表示，現在處于禽流感的敏感時期，對于選擇家禽類的肉食品還是比較謹慎。

市民：“因為聽說有禽流感，比較少買。”

相比家禽檔口，豬肉檔口和魚肉類檔口人氣十足，檔主表示，近段時間，由于消費者對家禽類的肉食品比較敏感，更多的人會選擇購買豬肉和魚肉。

豬肉檔主：“因為很多人過來買肉 都說那雞、鴨 不能吃，肯定在這方面就多買點肉。”

魚肉檔主：“因為禽流感很多人不敢吃雞，就是來吃豬肉、吃魚肉、青菜的比較多。”