今天，在湖州廣東溫氏畜牧有限公司里，養殖戶周阿二在財務窗口結算款項。他養的1萬多只雞，已全部出欄。結算完款項，錢就會打入他的卡中。專心飼養，不用擔心銷售溫氏湖州公司是當地最大的肉雞經營企業，年銷售肉雞2000萬只，產值約4億元，平均每月有180萬只雞銷出去。肉雞幾乎全部采用訂單方式生產，其在吳興區共有630多戶簽約農戶。溫氏集團采用"公司+農戶"的合作模式，從提供雞苗到飼料生產，從技術配套到動物防疫，最后待肉雞進入出欄期再統一收購和銷售，全部由公司負責。簽約農戶只要按照公司提供的管理標準進行養殖，就可以獲得穩定的飼養效益。公司承擔著市場風險，養殖戶則承擔飼養管理風險。依靠這種模式，養殖戶吳林江，躲過了禽流感的直接沖擊。"公司一直按原先的協議價收購，最近幾天賣的9000多只青腳麻雞，我拿到了24000多元，不擔心銷售。"吳林江說，成為溫氏湖州公司的簽約養殖戶已有10年，現在與以往相比沒有更多損失。昨天，共有12戶農戶前來結算款項，與以往每天10戶左右的數字持平。行情不好，也不轉嫁危機記者在銷售部看到，15分鐘內就有3輛農用車開進銷售部卸貨，幾十名工人有條不紊地操作著。而裝貨區域內，客戶的3輛卡車上正在裝運活雞。這里每天仍有8萬至10萬只活雞銷出去，公司經理張清波說："我們按保護價收購，保證農戶利益不受損。"僅溫氏公司，目前日虧損額就在百萬元左右。不過，張清波說："行情好時企業蓄水，行情不好，就到了企業放水了。不能把危機轉嫁給養殖戶。"他說，讓養殖戶吃下定心丸，養殖戶可把更多精力放到養殖和防疫上。11年來經歷過2003年SARS和2009年甲型H1N1流感，但這次遭受打擊最大。公司的肉雞主要銷往本省、安徽、上海等地，但現在周邊活禽交易或被關停，或自然關閉，市場近乎癱瘓。現在公司所有活雞均賤價賣給屠宰場，主要運往山東進行冷凍儲藏。扶持政策，帶來利好消息盡管被禽流感的陰影籠罩，但吳林江告訴記者，這批雞已經賣完了，接下去他要清理好雞棚，一兩周后再來領雞苗，繼續養。育苗場里，麻雞、矮腳黃雞、竹絲雞、靈山土雞等12個品種的育苗仍在進行。張清波對未來有信心："我們得到了集團的有力支持，資金鏈沒問題。現在是公司和養殖戶抱團，共渡難關。過了這段時間，人們按照傳統習慣還是喜歡鮮活的東西，產業一定會恢復。"而我省新出臺的家禽業扶持政策，對張清波來說也是一個利好消息。記者從湖州市畜牧獸醫局了解到，湖州將執行省里相關政策，其中需要市縣配合部分，會盡快研究，出臺相應細則。