新華網北京４月１８日電，辣子雞是地處西南的貴州省的一道名菜，以貴陽市息烽縣的最為出名，然而，５０歲的息烽縣葉老大陽郎辣子雞食品公司董事長葉興林，最近卻很發愁。

葉興林從上世紀８０年代開始經營辣子雞，生意最好的時候，日營業額３萬元，但最近一個月以來，客流減少了三分之二，日營業額只能勉強達到１萬元左右。

“禽流感對我們的影響太大了。”葉興林說：“大家害怕啊，我們把雞做得再美味，也沒人敢吃。”

據國家衛生計生委通報，截至１７日１７時，全國共報告人感染Ｈ７Ｎ９禽流感確診病例８２例，其中５人已治愈出院、死亡１７人，其余６０人正在各定點醫療單位接受救治。１８日，新確診數字仍在增加。

受此影響，餐飲業需求大幅下降，家禽業遭受沖擊。記者在武漢市家禽交易規模最大的金潭交易市場看到，市場內門可羅雀，往常１０元一斤的三黃雞降到５元，土雞從每斤１７元降價到８元都賣不出去。一位攤主告訴記者，往日每天活雞銷售量能達到２００多只，“現在能賣出去１０只都要謝天謝地，許多商鋪都歇業了。”

據中國畜牧業協會初步測算，截至１５日，肉雞雞苗直接損失超過３７億元，活雞及雞肉產品銷售損失超過１３０億元。

公眾不僅對雞肉恐懼，連鴨鵝也受到禽流感“連累”。在報告確診病例的南京，以往在中山陵音樂臺廣場踱步的數百只鴿子被關進了大鐵籠；不少愛吃鹽水鴨的南京人不得不暫停享用這種傳統美食。在以鴨脖子小吃聞名全國的武漢，當地的精武人家鴨脖有限公司財務總監劉西珍說，從上周開始，日均銷量明顯下降，最多一天下降４０％。

連人們覺得“八竿子打不著”的體育用品行業也受到影響。有報道稱，由于羽毛球的原材料來自家禽，印尼農業部于日前決定，將很快停止進口一切中國產家禽制品，包括干鵝毛和中國產成品羽毛球。

臨近“五一”，在中國的網絡上，“禽流感來了，你還敢出去旅游嗎？”成為流行的問題。一些旅游業內人士指出，蘇杭浙等華東線路因景色優美，照往年慣例應已進入旅游旺季，但目前顯得“很冷清”，禽流感是否將對旅游業、航空業帶來很大影響，令人擔憂。

在很多行業憂心忡忡的同時，另一些行業卻在禽流感疫情之時迎來商機。在華中地區最大的農產品批發市場－－武漢白沙洲批發市場內，經營蔬菜批發２０多年的徐家良十分忙碌，聯系蔬菜貨源、安排運貨送貨。

“前兩個月爛在地里都沒人要的包菜，現在銷量增加了一半，價格每斤漲了一毛多。”徐家良說，１６日一天，他就賣出去１１車共計５０多噸的包菜：“家禽肉類大家都不敢吃，蔬菜銷量自然就上來了。”

據武漢市物價局統計，自３月底來，武漢市菜價持續上漲，眼下蔬菜價位成為僅次于春節時期的高位運行期。

而在上海、浙江、安徽等出現疫情的省市，板藍根等藥材需求量大增。江西樟樹中藥材批發市場是國內重要的中藥材市場，該市場加工成切片的板藍根在安徽的進價從疫情之前的１３元／公斤漲到了２２元／公斤。

樟樹天齊堂中藥飲片有限公司采購部部長雷達告訴記者，受疫情影響，客戶訂單加大，公司加工的金銀花半成品一度斷貨，目前公司正在密切關注疫情變化，考慮是否需要加大板藍根、金銀花等相關藥材的庫存儲備。

多位受訪的藥材經銷商均表示，若疫情擴大，板藍根等中藥材將出現更大幅度的漲價。多家保險公司也迅速瞄準市場需求推出了Ｈ７Ｎ９禽流感保險產品。

瑞銀證券的分析報告認為，旅游、航空等板塊對此次疫情較為敏感，短期內國內股價或承受壓力，業務位于華東地區的公司短期或受影響較大，但是，在短期內遭受沖擊并無礙中長期的增長。