江蘇淮安市物價局價格監測數據顯示，進入4月份，淮安市豬肉價格持續下行。4月17日，市區去骨后腿肉每500元均價11.95元、精瘦肉13.58元，比3月底下跌4.8%、4.5%，比去年同期下跌10.5%、8.7%。市區沃爾瑪、樂購、永輝等超市豬后腿肉促銷價格已跌破8元大關，蘇食集團門店豬肉價格也低于10元。

據豬e網了解到生豬出欄價格下跌的同時，養殖成本卻在迅速增加，春節后豆粕等主要豬飼料的價格上漲了20%左右，人工成本較上年同期也有所增加。據了解，目前淮安市生豬養殖成本持續走高，養殖戶盈利很困難。按照目前的市場價格，出售一頭豬虧損近200元。近期淮安市豬糧比價為5.1：1，明顯低于6：1的養殖盈虧平衡點，已經接近重度下跌的紅色預警區（低于5∶1，即價格重度下跌）。

有關人士分析認為，生豬價格持續下降是豬肉價格走低的主要原因，受生豬產能偏高、供應量較足、生豬需求下降等因素影響，預計市場供大于求的狀況仍將持續一段時間。目前，國家已啟動凍豬肉收儲工作，按照“略高于市場價格”的原則確定收儲底價。