4月18日，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦到北京華都集團(tuán)有限責(zé)任公司調(diào)研肉雞生產(chǎn)、加工等情況。他強(qiáng)調(diào)，各級(jí)農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)部門(mén)要堅(jiān)持兩手抓，一手抓疫病防控，重點(diǎn)做好H7N9禽流感病毒監(jiān)測(cè)和疫情排查，防范疫病風(fēng)險(xiǎn)，讓消費(fèi)者放心；一手抓穩(wěn)定生產(chǎn)，積極推動(dòng)出臺(tái)穩(wěn)定家禽業(yè)生產(chǎn)的扶持政策，保護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，最大限度減少損失，幫生產(chǎn)者渡過(guò)難關(guān)。

韓長(zhǎng)賦來(lái)到北京華都公司進(jìn)行調(diào)研。北京華都公司是北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)出資的國(guó)有獨(dú)資企業(yè)，是以禽肉食品加工、優(yōu)良種禽繁育為主的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，年銷(xiāo)售收入超過(guò)60億元。韓長(zhǎng)賦先后來(lái)到北京華都肉雞養(yǎng)殖示范基地、華都肉雞公司，走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)、肉雞加工廠、孵化場(chǎng)、檢測(cè)中心，同政府有關(guān)人員、企業(yè)負(fù)責(zé)人、工作人員等仔細(xì)交談，詳細(xì)了解肉雞的孵化、飼養(yǎng)、屠宰、加工、檢測(cè)等全套流程，他叮囑企業(yè)負(fù)責(zé)人要科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)防疫，為消費(fèi)者提供可靠的禽肉、禽蛋等產(chǎn)品。

韓長(zhǎng)賦指出，我國(guó)是家禽生產(chǎn)大國(guó)，也是消費(fèi)大國(guó)，家禽業(yè)是農(nóng)民收入的重要來(lái)源。近期，部分地區(qū)發(fā)生人感染H7N9禽流感，對(duì)家禽業(yè)造成很大沖擊，全國(guó)肉雞和雞蛋市場(chǎng)需求驟減，家禽產(chǎn)品價(jià)格大幅下跌。農(nóng)業(yè)部組織對(duì)活禽交易市場(chǎng)、家禽屠宰場(chǎng)、野鳥(niǎo)棲息地、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和生豬屠宰場(chǎng)等進(jìn)行了監(jiān)測(cè)采樣，在已經(jīng)檢測(cè)出結(jié)果的4.78萬(wàn)個(gè)樣品中，家禽養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果均為陰性，并未發(fā)現(xiàn)家禽感染H7N9禽流感病毒發(fā)生疫病的病例，這表明H7N9流感病毒并未在家禽中發(fā)病傳播，是可防可控的。因此，經(jīng)檢疫合格、從正規(guī)市場(chǎng)和超市購(gòu)買(mǎi)的禽產(chǎn)品是安全的，廣大消費(fèi)者可以放心食用。

韓長(zhǎng)賦強(qiáng)調(diào)，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要繼續(xù)強(qiáng)化疫情排查和病毒監(jiān)測(cè)，進(jìn)一步擴(kuò)大排查和監(jiān)測(cè)范圍，重點(diǎn)做好活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、養(yǎng)殖密集區(qū)的排查和監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)檢疫監(jiān)管，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，規(guī)范活禽跨區(qū)調(diào)運(yùn)。要保護(hù)種禽生產(chǎn)能力，對(duì)父母代、祖代規(guī)模種雞企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)救助補(bǔ)貼，保障后期市場(chǎng)供應(yīng)，避免價(jià)格大跌之后出現(xiàn)大漲。要降低養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)損失，支持大型流通企業(yè)對(duì)取得動(dòng)物檢疫合格證明、產(chǎn)品銷(xiāo)售困難的養(yǎng)殖場(chǎng)出欄家禽，實(shí)行保護(hù)價(jià)收儲(chǔ)，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)的積極性，協(xié)調(diào)重點(diǎn)家禽養(yǎng)殖、加工企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的信貸支持，探索家禽保險(xiǎn)辦法，保護(hù)養(yǎng)殖戶(hù)利益。組織基層畜牧獸醫(yī)推廣隊(duì)伍深入生產(chǎn)一線(xiàn)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展健康養(yǎng)殖，增強(qiáng)市場(chǎng)信心。要進(jìn)一步加大扶持力度，推進(jìn)家禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，減少疫病發(fā)生和傳播，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

國(guó)家首席獸醫(yī)師于康震，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、辦公廳主任畢美家等陪同調(diào)研。