進(jìn)入4月份以來，受蔬菜淡季以及H7N9禽流感疫情等因素影響，鹽城市區(qū)禽肉、禽蛋、豬肉價(jià)格持續(xù)在低價(jià)位徘徊，即使這樣市民多是選擇吃素而避吃葷，我市大部分蔬菜價(jià)格上漲明顯。

市民嫌菜貴

“師傅，青椒多少錢一斤呀？”“3塊5一斤?！薄斑@么貴呀！”“是呀，沒辦法，進(jìn)價(jià)就貴?！?月22日上午，市民邱女士在市區(qū)大慶新村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本想買點(diǎn)青椒，看到青椒居然賣到了每500克3.5元，就有點(diǎn)猶豫了?！皼]想到4月底了青椒還賣3塊5一斤，在市場(chǎng)里面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)沒發(fā)現(xiàn)有相對(duì)便宜的蔬菜了?！鼻衽扛嬖V鹽城晚報(bào)記者。

市區(qū)鹽南新村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜販單新元告訴鹽城晚報(bào)記者，自從進(jìn)入4月份，市區(qū)蔬菜價(jià)格就一直處于高價(jià)位，“主要是由于聽說雞鴨鵝等家禽不能吃了，于是多數(shù)人就開始吃素了，所以就帶動(dòng)了菜價(jià)的居高不下。”

蔬菜漲多降少

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)4月20日價(jià)格監(jiān)測(cè)資料顯示：與4月5日的價(jià)格相比，監(jiān)測(cè)的33個(gè)蔬菜品種“20漲4平9降”，上漲面占60.6%，33種蔬菜平均價(jià)格為6.43元每公斤，比4月5日的6.13元上漲了4.9%。其中漲幅超過20%的有8個(gè)，空心菜均價(jià)從每公斤4元漲到6.95元，上漲了74%；豇豆均價(jià)從每公斤8.9元漲至12.7元，上漲了42.7%；生菜均價(jià)從每公斤3元漲至4.3元，上漲了43.3%。

禽流感惹的禍

鹽城國調(diào)隊(duì)價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月下半月后，市場(chǎng)上本地蔬菜比重增加，外地蔬菜減少，上半月部分價(jià)格上漲較多的蔬菜出現(xiàn)回落。但與正常年份相比，近期蔬菜價(jià)格整體仍處高位。鹽城市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)嵇道躍總經(jīng)理告訴鹽城晚報(bào)記者，目前我市本地蔬菜大約占到市場(chǎng)總量的四成左右，其余的六成需要山東壽光等外地的輸入。

嵇道躍告訴鹽城晚報(bào)記者，近期蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行與H7N9禽流感疫情影響有關(guān)。由于H7N9禽流感感染病例的不斷增加，所涉及地區(qū)范圍不斷擴(kuò)大，尤其是鹽城出現(xiàn)了首例病例之后，市民及飯店、食堂對(duì)禽肉、禽蛋等葷菜有所疏遠(yuǎn)，“吃素”的增多，蔬菜需求隨之上升，部分蔬菜價(jià)格也是應(yīng)聲而漲。

嵇道躍預(yù)計(jì)，在禽流感疫情期間蔬菜價(jià)格雖會(huì)繼續(xù)在高位運(yùn)行，但隨著氣溫的持續(xù)回升，本地蔬菜的上市，價(jià)格會(huì)逐步回落。