前不久，河南省首個(gè)肉牛產(chǎn)業(yè)院士工作站——河南尚正食品肉牛養(yǎng)殖與加工院士工作站在三門峽尚正食品有限公司掛牌。中國(guó)工程院院士李寧、國(guó)家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海等行業(yè)專家相聚三門峽，就肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了深入研討。大家一致認(rèn)為，“尚正模式”產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)完整、聯(lián)系緊密，為中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了很好的典范。

近年來(lái)，尚正公司研發(fā)的高檔牛肉加工關(guān)鍵技術(shù)等研究成果均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。參與工作站建設(shè)的專家認(rèn)為，通過(guò)“尚正模式”可以帶動(dòng)一大批業(yè)內(nèi)企業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)化升級(jí)，推動(dòng)區(qū)域畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

吳燁 柴錦玉