近日，吉林省延吉市食品安全委員會辦公室工作人員和延吉市畜牧局、質監局、工商局的執法人員，聯合檢查了該內食品生產企業冷庫、分銷經營業戶冷庫儲存的畜禽及其產品，從而拉開了畜禽屠宰專項整治的序幕。

為進一步規范畜禽經營行為，確保肉品質量安全，延吉市食品安全辦制定下發了《延吉市畜禽屠宰專項整治實施方案》，在全市范圍內開展了打擊違法犯罪的專項整治行動。為防止病死畜禽及產品流入食品環節，延吉市食安辦從4月15日開始，利用14天時間，與畜牧、工商、質監、商務、食藥監等部門聯合行動，形成監管合力，對全市存儲畜禽及其產品的冷庫開展聯合檢查行動。對全市屠宰企業、食品生產加工企業、私人冷庫、對外經營冷庫、餐飲企業冷庫存儲畜禽及其產品進行全面檢查，保障群眾肉食品消費安全。孫陽