持續低落的生豬價格讓不少養豬戶感到恐慌,開始拋售,甚至清欄退出。此時把手中的存欄豬拋售,真正傷害的是養豬人自己。
到當生豬價格直線下跌時,豬肉價格卻基本不跌。市場上生豬價格上漲最容易導致消費的相對降低,而生豬價格下跌,并不促進豬肉消費總量上升,這是一個最顯著特點。因為,下跌時的差價都被中間環節吃掉了,市場近期也證實了這一點,即便是經過一個較長時間的跌價,中間商可能也會把很少的利潤通過降價的方式讓利于消費者。但幅度很小,也不能明顯促進消費總量增長。因此,用拋售的方法來維護所謂的養豬人自己的利益是不可取的。
對養豬戶來說,任何產業都有低谷,作為養豬戶面對困難一定要堅定信心,從容應對,要借此機會,調整和優化養殖結構。那么如何順利度過豬市低迷期?養豬人需要做好以下兩點:首先短暫地壓欄,以保護眼前的利益;然后收縮減產,進一步壓縮存欄,特別是母豬的存欄,優化優良品種的群體和個體,減少和淘汰低產母豬,以保護未來長遠的利益。通過提高養豬效益來規避風險,從而此漲彼消,早日走出低迷期。