據(jù)國家統(tǒng)計局新疆巴音郭楞調(diào)查隊調(diào)查，近期巴州奶牛存欄減少，乳制品生產(chǎn)企業(yè)原料奶供應(yīng)趨于緊張，乳制品產(chǎn)量下降。

據(jù)乳制品生產(chǎn)企業(yè)反映，受巴州奶牛存欄下降的影響，乳制品生產(chǎn)企業(yè)原料奶收購趨于緊張。據(jù)最新統(tǒng)計資料顯示，2013年一季度，巴州奶牛存欄5.48萬頭，比上年同期下降3.25%，牛奶產(chǎn)量1.65萬噸，比上年同期下降35.54%。

據(jù)統(tǒng)計，2013年一季度，巴州三家規(guī)模以上乳制品生產(chǎn)企業(yè)累計完成乳制品產(chǎn)量3994噸，比上年同期下降8.4%，液體乳產(chǎn)量3461噸，比上年同期下降7.2%。