中廣網(wǎng)北京4月30日消息(記者沈靜文)據(jù)中國之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道,農(nóng)業(yè)部和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織昨天聯(lián)合通報(bào),H7N9禽流感病毒很可能來自活禽市場(chǎng),而食用煮熟禽肉不會(huì)導(dǎo)致人感染病毒。
H7N9禽流感病毒從何而來?一個(gè)月里,答案幾度反轉(zhuǎn)。在進(jìn)行為期5天的考察后,世界動(dòng)物衛(wèi)生組織專家凱斯·漢密爾頓將最大嫌疑鎖定活禽市場(chǎng)。
漢密爾頓:“在家禽養(yǎng)殖場(chǎng),我們沒有發(fā)現(xiàn)人感染H7N9病例或動(dòng)物H7N9陽性樣品。根據(jù)此次考察所獲得的信息和數(shù)據(jù),我們強(qiáng)烈懷疑,活禽市場(chǎng)在人與家禽感染H7N9禽流感中扮演重要角色。人類可以通過接觸帶病毒的禽類或暴露于被污染的環(huán)境而受到感染。”
截至上周,國家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室在68060份病原學(xué)樣品中發(fā)現(xiàn)46份H7N9禽流感病毒陽性,陽性率0.07%。先是鴿子、然后是雞、鴨,每一次檢測(cè)結(jié)果公布,都在市場(chǎng)帶走一大批顧客。凱斯·漢密爾頓表示,人感染H7N9病毒的途徑之一是與帶病毒活禽接觸,食用熟透禽肉和感染病毒之間沒有聯(lián)系。
漢密爾頓:“沒有證據(jù)表明人類食用禽肉或禽蛋會(huì)感染禽流感病毒。為應(yīng)對(duì)包括H7N9 A型病毒在內(nèi)的禽流感疫情,防控措施之一是對(duì)特定范圍的動(dòng)物進(jìn)行撲殺。按照中國法律規(guī)定,撲殺動(dòng)物會(huì)嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行無害化處理,不會(huì)進(jìn)入食品和飼料鏈。食用經(jīng)適宜處理與烹調(diào)熟制的禽肉和禽蛋是安全的。”