面對山東省萊陽市活禽滯銷 、養殖戶不敢補欄、飼料需求下降、禽類熟食難賣的現狀，4月27日，記者采訪了畜牧部門相關工作人員和家禽養殖業內人士 ，據他們介紹，給家禽養殖業造成重大損失的并不是H7N9禽流感病毒本身，而是消費者的恐慌心理。

此外，業內人士還指出，就目前的情況來看，受此次H7N9禽流感疫情影響損失較重的大多是一些生產方式單一，沒有形成完整產業鏈的養殖場和養殖戶。業內人士消費者不敢吃雞，養殖業行情走低“沒聽說哪家養殖場有雞鴨感染了H7N9，也沒聽說有整天跟家禽打交道的工作人員染病，我認為，造成目前家禽養殖業損失的主要原因不是H7N9病毒，而是消費者的恐慌心理。”提到此次禽流感，業內人士高先生這樣感慨 。據高先生介紹，消費者對H7N9的恐慌心理 ，比疫情本身更可怕，許多消費者現在都不吃雞了，活雞和生食產品就出現滯銷，養殖戶見行情不好也不敢補欄，種雞、孵化、雞苗、飼料這些環節也會受到影響。萊陽市畜牧局的工作人員表示，“除了養殖、飼料等環節外，還有流通環節，比如屠宰、運輸、銷售等領域的工作人員也都受到了此次禽流感疫情的影響。這是個連鎖反應，所有環節中只要有任何一點出現問題，整個行業就會受到影響。”消費者現在預防禽流感，最好就是管住嘴記者在萊陽街頭對一些市民進行了采訪，大部分受訪者都表示，H7N9禽流感總會過去的，現在想吃雞也只好先忍著，等禽流感過去后再解饞也不遲。“前段時間的速生雞事件已經讓我們對雞產生陰影了 ，現在又來了禽流感，這下更不敢吃了。”采訪中，市民呂先生說出了自己的擔憂。市民郝女士也表示，盡管目前國內發現的H7N9確診患者中，有很多人并沒有接觸過活禽，但是畢竟有接觸過活禽的病例出現。“現在對于病毒的傳染源還沒有弄清楚，我們平時還是小心一點好。”郝女士表示，現在要預防禽流感，她能想到最好的方法就是管住嘴巴。“專家都說了 ，高溫可以殺死H7N9病毒，所以一些大超市、專賣店的禽肉熟食產品還是可以吃的。”正在一家熟食店購買鴨肉產品的于靜怡告訴記者。采訪中也有市民表示，禽、蛋類食品只要高溫燒熟，注意生熟分開，是不會感染禽流感的，然而在20多位受訪者中，持這樣觀點的僅有1人。專家分析沒有完整產業鏈遇到疫情難抵御“像我們這樣的養殖戶，想要建個雞棚、再配上養殖設備，沒個幾十萬元的投入根本拿不下來。”萊陽市龍旺莊的一位養雞戶告訴記者，“我家的雞現在還沒到賣的時候，可以等著禽流感疫情過去，那些現在正好有雞要出欄的養殖戶損失最大。”針對這樣的情況，業內人士表示，這種單一的生產方式在面對禽流感疫情時往往顯得很被動。“單一的家禽養殖戶沒有形成產業鏈，如果有一個相對完整的產業鏈，遇到活禽不好賣時可以進行屠宰，屠宰之后還是賣不出去可以進一步進行加工，生品不好賣時可以制成熟食，最不濟也可以暫時冷藏，初級產品通過深加工自我消化，這樣一來，最后的終端產品利潤空間也會隨之擴大。”家禽養殖怕疫病散戶更易受影響記者從萊陽的一些家禽養殖戶口中了解到，幾乎每隔幾年，就會暴發一次禽流感，“每隔幾年就會來上這么一場，我們千防萬防，就是不想讓自家養的雞鴨受到感染，可是即便不被感染，發生疫情時禽、蛋類產品的銷路都不好。”養雞專業戶老王告訴記者。萊陽畜牧局的工作人員告訴記者，養殖戶們最怕雞染病，然而在養殖過程中，如果不重視科學養殖，又很容易使家禽染病。

業內人士高先生認為，盡管現在煙臺未出現H7N9禽流感疫情，但是通過往年的情況來看，如果雞舍封閉性不好的話，一些病菌會隨風進入雞舍，“這種情況在一些大的、規范化的養殖場基本不容易出現，但平時防范意識不夠強的散戶養殖者更容易出現這樣的情況，如果發現不及時就有可能造成大批家禽染病死亡。”