據新華社電針對近期輿論熱議的“40噸病死豬肉流向廣東湖南餐桌”，記者從湖南省食安辦了解到，湖南省食安辦已經協調省工商、公安、農業、質監、食藥監等成員單位展開調查，并部署各成員單位采取行動，努力堵住這些病死豬肉流向餐桌的通道。

湖南省食安辦的有關負責人介紹說，目前他們正在向福建省公安部門了解具體案情，只有知道這些病死豬肉是從哪個環節流入湖南的，才能更有效地采取防范措施。

湖南省工商局食品流通監督管理處處長孔凡哲告訴記者，湖南省工商局已于第一時間向福建省工商和公安部門、湖南省公安部門了解情況，并著手展開調查。據他們從長沙市公安局初步了解到的情況，這一批病死豬肉沒有流入長沙。

孔凡哲稱，近期湖南省工商部門有可能在全省范圍內開展豬肉及其制品的專項整治行動。