5月3日煙臺緊急下發通知，要求對養殖企業予以補助，以應對H7N9禽流感對家禽業的影響。補助標準以2013年3月31日存欄數為準，省、市、縣三級財政對祖代種雞每只補助15元。省、縣兩級財政對萊陽五龍鵝原種每只補助15元。同時，要求各財政對農業龍頭企業收購加工儲藏家禽產品每噸補貼100元。

種雞種鵝每只補貼15元

據了解，為積極應對H7N9禽流感對家禽業的影響，促進、保護家禽業健康持續發展，維護經營者和消費者權益，根據山東省人民政府辦公廳關于扶持家禽業穩定發展的通知（魯政辦字〔2013〕58號），結合煙臺實際，煙臺煙臺市人民政府辦公室于5月3日，緊急下發了《關于扶持家禽業穩定發展的通知》，要求對種禽生產給予補貼，扶持活禽加工收儲企業，減輕家禽養殖加工企業負擔，維護家禽及其產品正常流通，加強禽類產品消費引導。

通知要求，以2013年3月31日存欄數為準，對祖代種雞省財政每只補助6元，市級財政、祖代種雞場所在地縣級財政和公司注冊所在地縣級財政每只各補助3元。萊陽五龍鵝原種省財政每只補助6元，其余9元由萊陽市財政承擔。父母代種禽場由各縣市區自行研究制定補貼政策。對農業龍頭企業收購加工儲藏家禽產品每噸財政補貼100元，其中省財政補助40%，其余部分由企業所在地縣級財政承擔。同時，規定在疫情期間，各級要切實加強家禽強制免疫、產地檢疫、屠宰檢疫和市場監管工作，嚴防疫情發生和傳播。其次，維護家禽及相關產品正常流通秩序，不得對手續齊全的家禽及其產品實行封鎖、禁運。嚴格執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，對符合條件的家禽運輸，免收車輛通行費。對家禽養殖、加工企業經營困難的，經企業申請，可按規定適當減免城鎮土地使用稅、房產稅和車船稅。

煙臺尚未檢測出H7N9禽流感病毒

近期，畜牧部門進一步擴大了禽類的監測范圍和數量，尤其是阻絕來自“核心監測區”檢測陽性樣品地區的活禽流入檢查工作。昨日上午，記者跟隨市畜牧局工作人員突檢了芝罘區、福山、蓬萊市區部分禽養殖、屠宰企業，這些養殖、屠宰企業和經營場所均做到了衛生、消毒、免疫、無害化處理、加裝防鳥網、散養禽類實行圈養等要求，產品檢疫均達到合格標準，活禽交易市場未發現有來自“核心監測區”的活禽產品。

市畜牧局動物衛生防疫科長徐連森告訴記者，為了防止H7N9禽流感疫情在煙臺出現，煙臺畜牧部門每周至少組織開展三次針對動物防疫和畜產品質量安全的大檢查，未發現異常情況。

下午，記者在煙臺市動物疫病預防與控制中心實驗室看到，檢測人員仍在緊張對當天各縣市區送檢的300多份禽類血樣和糞便進行檢測，徐連森科長稱，在H7N9禽流感防控階段，縣市區畜牧部門負責轄區內抽檢樣品進行血清學檢測，同時，要按規定做好對應血樣的咽喉和泄殖腔拭子的保存工作；而煙臺市級動物疫病預防與控制中心則負責對縣市區血清學檢測陽性樣品的對應咽喉和泄殖腔拭子進行病原學檢測。徐連森表示，不具備相應檢測能力的縣（區）應當委托有檢測資質的機構進行相關檢測，必須按規定完成檢測任務。各縣市區對陽性結果實行快報，對監測情況實行日報告制度。監測發現陽性的，要嚴格按照農業部動物 H7N9禽流感應急處置指南進行處置。

據統計，目前來自煙臺的肉蛋雞規模養殖場、蛋肉雞散養戶、生禽屠宰場、活禽交易場所抽檢的3245份禽類樣品H7N9檢測全部呈陰性，未發現感染H7N9禽流感病毒。

肉雞每斤跌了一塊多錢

禽流感導致煙臺許多家禽飼養企業面臨很大困難。某大型家禽養殖企業負責人向記者介紹，H7N9禽流感疫情發生后，許多家禽飼養企業受到了沖擊，他們企業很大一塊業務是發展雛雞孵育和肉雞飼養屠宰加工，目前，企業雛雞和肉雞銷售主要面向省內，H7N9禽流感前，每只雛雞銷售價格為2元錢，肉雞出欄價格為4.5元，流感后，價格一路走低，現在每只雛雞只能賣到0.6元，肉雞出欄價格最低跌到了3.2元，效益特別受影響，由于他們企業規模較大，銷售體系廣，所以雛雞、肉雞銷售方面還不太成問題，但有的小的飼養企業就慘了，由于資本少，銷售渠道有限，雛雞、肉雞賣不出去，要么廉價拋售，要么直接屠宰了，或壓在倉庫里積壓儲存起來，虧了不少錢。

而另一大型家禽飼養、加工企業管理人員對記者說，受H7N9禽流感影響，他們企業的雞養殖確實受到一定影響，肉雞出欄價比平時低了不少，好在企業是集養殖、屠宰、加工一條龍的生產企業，肉雞出欄價格走低內部消化，進行成品加工，畜禽成品的市場銷售價格波動不大，所以避免了一定的沖擊，可單一的雞飼養企業，就沒有這么樂觀了。

“由于H7N9禽流感傳染源尚不明確，所以國內大部分人士認為傳染源來自于雞、鴨、鵝等家禽，因此不少市民開始規避食用禽類食品，給家禽養殖企業和農村散養戶造成了一定的影響。從目前煙臺畜牧部門面上掌握的情況看，自H7N9禽流感在國內發生后，煙臺家禽對外銷量、價格都有一定的下滑，給生產和銷售企業帶來諸多困擾。”徐連森告訴記者，據市畜牧局統計，3月底H7N9禽流感爆發之初到現在，毛雞的和雛雞價格均大幅下滑，雞蛋的價格從3.8元/斤降到了3.3元/斤，而煙臺家禽養殖企業出產的部分禽、蛋外銷他地，受到H7N9禽流感疫情的影響后，很多養殖場禽、蛋出現滯銷，庫存量加大，加重了生產屠宰企業的資金壓力，很多銀行貸款的小型養殖企業，不堪重負，虧損嚴重。

本地禽類產品可放心食用

徐連森表示，目前，從全國的情況來看，還沒有一例H7N9禽流感病菌是從生產環節的動物禽類身上檢疫出來的，現在國內發現的H7N9禽流感病菌都是從交易場所內被檢疫發現出來的，而煙臺多年來在畜牧生產領域實行的是高標準化管理，防疫水平高，管理完備，檢驗檢疫流程嚴格，所以說，本地生禽發生H7N9禽流感疫情機率幾乎為零，其次，煙臺是生禽養殖生產大市，進口生禽數量很少，加之H7N9禽流感發生地距煙臺較遠，煙臺三面環海，海洋又起到重要的天然屏障的作用，有利于阻隔H7N9禽流感的傳播，所以在煙臺，市民只要選擇本地和正規廠家出產的禽類產品，并經過高溫處理，完全可以放心選購和食用。