據省地方經濟社會調查隊對我省18個省轄市30種主要食品價格調查監測，進入4月份以來，受禽流感持續影響，加之氣溫逐漸升高，豬肉、禽類和雞蛋價格環比全部下跌。

其中，雞肉價格跌幅擴大，豬肉價格創2011年1月以來新低。

與3月相比，在所監測的30個品種中，下跌的有16種，占53.33%；上漲的有11種，占36.67%；持平3種，占10%。

其中，糧食及制品價格基本穩定，食用油價格小幅波動，水產品價格和蔬菜價格均呈現漲跌互現的局面。