日前,走進(jìn)山東省淄博市首家畜牧業(yè)家庭農(nóng)場——臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)群沃農(nóng)場,農(nóng)場主劉寶元見面便抱怨起來,“如果不是出去學(xué)習(xí)耽擱了一周,全市首家家庭農(nóng)場的牌子就是我的,結(jié)果成了全市第二家,比第一家晚了一天。”
現(xiàn)年32歲的劉寶元,土生土長的農(nóng)村人,大學(xué)學(xué)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)。如今養(yǎng)有奶牛506頭,年產(chǎn)鮮奶近1000噸以上。今年中央1號文件剛頒布,頭腦靈活的劉寶元便意識到自己的奶牛養(yǎng)殖場迎來了又一個(gè)“春天”,第一時(shí)間便注冊了家庭農(nóng)場。
在占地50畝的養(yǎng)殖場里,黑白相間、體態(tài)均勻的奶牛分布在5棟棚舍里,有的臥地上“休息”,有的在“聊天”,有的在悠閑地吃著玉米秸稈、大豆等制成的“營養(yǎng)餐”。劉寶元告訴記者:“食料直接影響著奶牛的產(chǎn)奶量。我注冊家庭農(nóng)場,也是想能獲得更多的政策扶持,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,力爭兩年后存欄奶牛達(dá)到1000頭。”
參觀完飼養(yǎng)棚舍,記者又跟隨劉寶元走進(jìn)擠奶車間。在約1000平方米的房間里,先進(jìn)的擠奶設(shè)備全然一新、擺放整齊。他告訴記者:“這500多頭奶牛,一天要擠兩次奶,我們兩口子就能應(yīng)付過來。發(fā)展家庭農(nóng)場,機(jī)械化操作是保障。”
一旁的齊都鎮(zhèn)黨委委員、農(nóng)委主任劉華東接茬說:“近年來農(nóng)村生產(chǎn)勞動(dòng)力不足,實(shí)行家庭農(nóng)場能培養(yǎng)一批職業(yè)農(nóng)民。另一方面,通過家庭農(nóng)場,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn),能控制農(nóng)產(chǎn)品成本,提高市場競爭力。”
目前,群沃農(nóng)場與一奶制品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了長期購銷合同,每天都有專車來拉,供不應(yīng)求。
群沃農(nóng)場在堅(jiān)持奶牛綠色飼養(yǎng)的同時(shí),注冊了商標(biāo),試著開展“有機(jī)鮮奶吧”連鎖經(jīng)營,采取鮮奶直供直銷模式,力求鮮奶4小時(shí)內(nèi)到達(dá)消費(fèi)者手中,滿足城鄉(xiāng)居民對“新鮮、營養(yǎng)、安全”牛奶的需求。鮮奶吧深受消費(fèi)者青睞,每天的營業(yè)額都在1000元以上。