由豐都縣人民政府主辦，豐都縣商務局、豐都縣旅游局、豐都縣餐飲協會承辦的2013重慶春季購物美食消費節第二屆“中國肉牛之都”牛肉美食節名菜、名小吃烹飪大賽將于5月16日--20日在豐都縣濱江美食街舉行。

此次大賽圍繞豐都民俗文化這一主題，旨在展現豐都“名菜”、“名小吃”，繁榮豐都美食文化，引導大眾美食消費，豐富旅游“吃、住、行、游、購、娛”六要素內涵，加快推進“肉牛之都”、“國際知名旅游勝地”建設步伐。

大賽分動員、評選、展示、頒獎四個階段，目前有80余家餐飲單位報名參賽。大賽為了做到公開、公平、公正 ，屆時將邀請市級以上國家級評審專家對參賽作品進行鑒評。

據悉，此次大賽設“名菜”、“名小吃”獎各30名以及參與獎若干名。對獲得“名菜”、“名小吃”的頒發由豐都縣商務局、豐都縣旅游局、豐都縣餐飲協會聯合命名的“豐都名菜”、“豐都名小吃”牌匾。同時，對獲獎作品將統一編印《豐都特色美食譜》手冊，下發至各餐飲、住宿及相關單位。