2013年5月9日下午15:00時2013年第一批中央儲備凍豬肉補庫收儲工作（即第二批凍豬肉收儲）啟動，本次掛牌補庫收儲凍豬肉數量為93700噸。品種為符合國家標準GB 9959.1-2001壹級的凍帶皮二分體片豬肉（白條肉）和國家標準GB 9959.2-2008的Ⅱ號、Ⅳ號分割凍豬瘦肉（分割肉），交儲的凍豬肉必須是補庫收儲交易日之后生產加工的產品，并且滿足儲備有關要求。