刷一下購物小票，就能知道所買的豬肉來自哪個超市、哪個屠宰場。昨日，記者從包河區(qū)商務(wù)局獲悉，今年該區(qū)蔬菜、豬肉的追溯系統(tǒng)年內(nèi)或能實現(xiàn)在所有標準化農(nóng)貿(mào)市場全覆蓋。

日前，在包河區(qū)創(chuàng)景宜購農(nóng)超現(xiàn)場感受了追溯平臺的操作流程。與別的市場不同，這個農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜、肉食品攤位上擺放著一臺專用的“溯源秤”，該秤與終端數(shù)據(jù)中心相連接。消費者購買豬肉，就會打印出一張類似超市購物單的小票。記者看到，小票上除了商品名稱、單價、重量、金額、攤位號等，還有一串20位數(shù)字的條形碼。“這是追溯碼，是最關(guān)鍵的信息，相當于一張‘身份證’。如果豬肉質(zhì)量出了問題，市民就可以憑借追溯碼，通過菜市場的終端查詢設(shè)備或者上網(wǎng)就能追溯到問題肉的來源。”宜購農(nóng)超運管部經(jīng)理韓煒說，管理部門也可以通過調(diào)取終端數(shù)據(jù)中心的信息，立即查出問題肉來自哪里、被運送到哪里，快速鎖定相關(guān)經(jīng)營單位，便于實施召回和問責。據(jù)介紹，去年底開始，宜購農(nóng)超就開始陸續(xù)安裝肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)的相關(guān)設(shè)備。今年3月底，100多戶蔬菜、肉食品商戶的電子秤安裝完畢。包河區(qū)商務(wù)局有關(guān)負責人介紹，去年全區(qū)共完成包括創(chuàng)景宜購農(nóng)超、姚公農(nóng)貿(mào)市場、惠園農(nóng)貿(mào)市場共三個農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜豬肉溯源體系建設(shè)，而今年有望再增加十多個標準化農(nóng)貿(mào)市場，這也就意味著覆蓋全區(qū)范圍內(nèi)所有的標準化農(nóng)貿(mào)市場。（巧芹）