刷一下購(gòu)物小票，就能知道所買(mǎi)的豬肉來(lái)自哪個(gè)超市、哪個(gè)屠宰場(chǎng)。昨日，記者從包河區(qū)商務(wù)局獲悉，今年該區(qū)蔬菜、豬肉的追溯系統(tǒng)年內(nèi)或能實(shí)現(xiàn)在所有標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全覆蓋。日前，在包河區(qū)創(chuàng)景宜購(gòu)農(nóng)超現(xiàn)場(chǎng)感受了追溯平臺(tái)的操作流程。與別的市場(chǎng)不同，這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜、肉食品攤位上擺放著一臺(tái)專(zhuān)用的“溯源秤”，該秤與終端數(shù)據(jù)中心相連接。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)豬肉，就會(huì)打印出一張類(lèi)似超市購(gòu)物單的小票。記者看到，小票上除了商品名稱(chēng)、單價(jià)、重量、金額、攤位號(hào)等，還有一串20位數(shù)字的條形碼。“這是追溯碼，是最關(guān)鍵的信息，相當(dāng)于一張‘身份證’。如果豬肉質(zhì)量出了問(wèn)題，市民就可以憑借追溯碼，通過(guò)菜市場(chǎng)的終端查詢(xún)?cè)O(shè)備或者上網(wǎng)就能追溯到問(wèn)題肉的來(lái)源。”宜購(gòu)農(nóng)超運(yùn)管部經(jīng)理韓煒說(shuō)，管理部門(mén)也可以通過(guò)調(diào)取終端數(shù)據(jù)中心的信息，立即查出問(wèn)題肉來(lái)自哪里、被運(yùn)送到哪里，快速鎖定相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位，便于實(shí)施召回和問(wèn)責(zé)。據(jù)介紹，去年底開(kāi)始，宜購(gòu)農(nóng)超就開(kāi)始陸續(xù)安裝肉類(lèi)蔬菜流通追溯系統(tǒng)的相關(guān)設(shè)備。今年3月底，100多戶(hù)蔬菜、肉食品商戶(hù)的電子秤安裝完畢。包河區(qū)商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年全區(qū)共完成包括創(chuàng)景宜購(gòu)農(nóng)超、姚公農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、惠園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜豬肉溯源體系建設(shè)，而今年有望再增加十多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這也就意味著覆蓋全區(qū)范圍內(nèi)所有的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。（巧芹）