山東生豬收購(gòu)價(jià)漲幅居全國(guó)前列，多城市肉價(jià)回升。隨著上周?chē)?guó)家三部委啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)以穩(wěn)定生豬市場(chǎng)，山東生豬市場(chǎng)價(jià)格回升，但業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，價(jià)格回升的原因是暫時(shí)性的需求大于供給。據(jù)山東省商務(wù)廳、畜牧局和物價(jià)局等多部門(mén)的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，山東豬肉價(jià)格上周明顯反彈。19日，濟(jì)南文化東路的千佛山副食品農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，五花肉的價(jià)格依然在每斤12元左右，與上周的價(jià)格持平，“五一”小長(zhǎng)假之后第一次止住了下跌的腳步。濟(jì)南市物價(jià)局對(duì)省城集貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至上周，肋排和去骨后腿肉的價(jià)格分別為每斤14.36元和11.25元，均與此前一周的價(jià)格水平持平。“上周?chē)?guó)家三部委啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)，并不是促進(jìn)豬肉價(jià)格止跌企穩(wěn)的主要原因。”菏澤種豬繁育公司的負(fù)責(zé)人郝有彪分析說(shuō)，前段時(shí)間豬肉下跌，市場(chǎng)豬肉供應(yīng)減少，目前只是暫時(shí)性的需求量大于供給量，這導(dǎo)致了豬肉價(jià)格回升。山東省商務(wù)廳的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，上周，濟(jì)寧、青島、菏澤等山東省多個(gè)城市的豬肉價(jià)格，均較國(guó)家開(kāi)展豬肉收儲(chǔ)前有所上揚(yáng)。商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購(gòu)價(jià)每公斤13.29元，比前一周上漲0.2%,連續(xù)15周下跌后首次出現(xiàn)小幅反彈。分地區(qū)看，與前一周相比，全國(guó)31個(gè)省（區(qū)、市）中，生豬收購(gòu)價(jià)格上漲的有18個(gè)，其中山東、天津、江蘇漲幅居前，分別為2.2%、1.7%和1.5%.山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，上周全省生豬價(jià)格為11.89元/公斤，環(huán)比上漲1.28%;豬肉價(jià)格為20.64元/公斤，環(huán)比上漲0.73%,均出現(xiàn)小幅反彈。延伸閱讀：儲(chǔ)備肉“拉”高肉價(jià) 臨沂豬肉價(jià)格或進(jìn)入上漲周期五一節(jié)后臨沂市場(chǎng)超市肉價(jià)平穩(wěn) 菜價(jià)穩(wěn)中有降全國(guó)豬肉價(jià)格降至2011年1月底以來(lái)最低東營(yíng)雞肉價(jià)格連續(xù)兩周下跌 雞蛋價(jià)格平穩(wěn)煙臺(tái)：“倒春寒”致菜價(jià)居高不下 肉價(jià)跌至新低