市民在超市選購榮昌豬肉5月20日,20家生態榮昌豬肉專賣點在主城多家超市同時開賣,生意頗為火爆。據了解,這些生態豬肉來自榮昌縣畜牧局等合資組建的一家生豬養殖企業,其生豬養殖方式為種養結合的"豬-沼-林"循環養殖,飼養時不用人工飼料添加劑、催長劑等。榮昌縣畜牧局人士介紹,與普通豬肉相比,這種生態豬肉以瘦肉為主,肉質鮮嫩,蛋白質含量高且膽固醇含量低,脂肪含量僅為普通豬的一半。另外,這種豬肉所含人體所需亞油酸含量高于普通豬肉2.5倍,符合現代食品營養需要。