目前生豬市場(chǎng)低迷,促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展的思考。春節(jié)過后,生豬市場(chǎng)出欄價(jià)格全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)持續(xù)下跌,跌速創(chuàng)十年來最快,豬糧比價(jià)前期已跌至紅色區(qū)域,進(jìn)入5:1的深度虧損區(qū)(豬糧比價(jià)6:1為盈虧平衡點(diǎn),6:1—5.5:1之間為藍(lán)色區(qū)域,5.5:1—5:1之間為黃色區(qū)域,達(dá)到5:1時(shí)進(jìn)入紅色區(qū)域),為緩解生豬價(jià)格快速下跌和生產(chǎn)壓力,保證市場(chǎng)供給,有效維護(hù)養(yǎng)殖戶的利益,國(guó)家發(fā)展改革委于4月7日宣布,在全國(guó)20多個(gè)省市同時(shí)啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ),希望通過政府調(diào)控遏制生豬價(jià)格進(jìn)一步下滑的趨勢(shì),前期來看,效果不明顯,生豬出欄價(jià)格下行并沒有從根本上遏制,雖然近日生豬出欄價(jià)格開始反彈,但生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)嚴(yán)重虧損早已是不爭(zhēng)的事實(shí)?!凹Z豬安天下”,生豬生產(chǎn)正常與否,關(guān)系到千家萬戶,關(guān)系到國(guó)計(jì)民生,是我們必須高度重視且需認(rèn)真研究解決的問題,促進(jìn)生豬生產(chǎn)良性發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,雖然生豬市場(chǎng)價(jià)格已完全放開,由市場(chǎng)根據(jù)需求自行調(diào)節(jié),但政府相關(guān)部門有責(zé)任幫助養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)盡快擺脫目前的艱難處境,為他們提供必要的政策扶持、資金支持、市場(chǎng)信息、養(yǎng)殖技術(shù)、科學(xué)管理、疾病防控等一系列服務(wù),幫助他們渡過難關(guān),開展生產(chǎn)自救。
目前生豬生產(chǎn)發(fā)展存在的問題據(jù)豬e網(wǎng)了解到盡管目前生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)又好又快發(fā)展的態(tài)勢(shì),但通過市場(chǎng)監(jiān)測(cè)分析,走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),近年來,生豬生產(chǎn)效益受市場(chǎng)價(jià)格大幅波動(dòng)、成本剛性上升等因素影響,生豬養(yǎng)殖收益呈周期性變化,效益極不穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)較大。養(yǎng)殖規(guī)模小,過于分散,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較小。還存在很多問題,需要相關(guān)部門認(rèn)真探討和研究解決。1、生豬養(yǎng)殖業(yè)存在信息不對(duì)稱。一個(gè)是部門間的信息不對(duì)稱,一個(gè)是“小養(yǎng)殖”與“大市場(chǎng)”的生產(chǎn)信息不對(duì)稱。目前我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)信息體系建設(shè)沒有一個(gè)全縣統(tǒng)一的信息網(wǎng)絡(luò)。各部門之間的生豬養(yǎng)殖信息沒有聯(lián)網(wǎng),不利于溝通和科學(xué)決策。其次也沒有統(tǒng)一的信息采集布點(diǎn)。各部門布點(diǎn)、采點(diǎn)的密度不同,得出的數(shù)據(jù)也不同,影響了數(shù)據(jù)的科學(xué)性,也難于掌握生豬養(yǎng)殖業(yè)的準(zhǔn)確動(dòng)態(tài),養(yǎng)殖戶不能準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息,缺乏科學(xué)判斷市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的能力。2、農(nóng)村空欄戶較多。由于養(yǎng)豬收益不穩(wěn)定,加上部分養(yǎng)殖戶生產(chǎn)與價(jià)格信息不靈,養(yǎng)殖技術(shù)落后、養(yǎng)殖時(shí)間、出欄時(shí)間把握不準(zhǔn)等種種原因,加之今年生豬價(jià)格持續(xù)低迷,導(dǎo)致養(yǎng)豬戶嚴(yán)重虧損,為降低損失,紛紛拋售小豬、宰殺母豬,造成空欄。3、出欄價(jià)格波動(dòng)大。生豬生產(chǎn)效益的高低,直接因素是出欄價(jià)格,出欄價(jià)格越高,凈收益就越多,效益就越好。反之,則效益就低,甚至虧本。而目前生豬價(jià)格主要依賴市場(chǎng)調(diào)節(jié),散養(yǎng)戶不能掌握市場(chǎng)價(jià)格,豬養(yǎng)的多,價(jià)格降下來了,養(yǎng)豬戶只有大量減少飼養(yǎng)頭數(shù),有的甚至淘汰母豬。一旦價(jià)格漲了,可存欄又少了,沒有豬賣,形成惡性循環(huán),養(yǎng)豬戶始終處于被動(dòng)狀態(tài),有利可圖時(shí)一哄而上,無利可圖時(shí)一哄而散,直接加劇了生豬價(jià)格波動(dòng)的幅度。無良性發(fā)展的能力,只能跟著感覺走。4、養(yǎng)殖成本上升快。與生豬價(jià)格持續(xù)下跌相比,而養(yǎng)殖所需的飼料、人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、防疫費(fèi)、藥品費(fèi)、水電費(fèi)等成本均有較大幅度上漲,投入和產(chǎn)出不成正比。前期養(yǎng)殖戶每賣1頭豬,虧損在100元至200元不等。5、科技含量不夠高。多年來,養(yǎng)豬業(yè)以農(nóng)村散養(yǎng)為主,規(guī)?;B(yǎng)殖比重較低,生豬養(yǎng)殖過于分散,產(chǎn)業(yè)化水平太低。多數(shù)養(yǎng)殖戶仍采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,沒有形成完善的科學(xué)飼養(yǎng)管理體系。飼養(yǎng)、管理、防疫、治療水平不高,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)沒有得到很好的推廣和應(yīng)用。促進(jìn)生豬生產(chǎn)良性發(fā)展的對(duì)策針對(duì)當(dāng)前生豬生產(chǎn)中存在的問題,我們從市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)監(jiān)管的角度出發(fā),淺談促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展的對(duì)策,促進(jìn)生豬生產(chǎn)良性健康發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收,須在以下幾方面采取措施: