提要：眼下正是養豬業的“黃金十年”，我國豬業養殖分散，企業化、規模化是未來的大趨勢，誰搶先布局，就有望搶先占領市場。而在行業集中化程度提高后，每幾年“發作”一次的“豬周期”也有望緩解。
中國三農網訊 眼下正是養豬業的“黃金十年”，我國豬業養殖分散，企業化、規模化是未來的大趨勢，誰搶先布局，就有望搶先占領市場。而在行業集中化程度提高后，每幾年“發作”一次的“豬周期”也有望緩解。
豬周期
一養殖戶一周虧損近20萬元
“生豬出欄價，春節以來持續下跌，現在已跌至6.5元一斤。”昨日，正大集團工作人員葉先生介紹，按這個價格，企業每養一頭豬，要虧近200元。
農業部畜牧業司副司長王宗禮介紹，開春以來豬肉價格持續下跌，累計跌幅達27.4%，如此跌勢近幾年少有。
豬肉價格下滑令養殖戶焦急不安。養殖戶宋繼善發愁地說，豬肉每幾年都要經歷一輪“豬周期”，這次低谷，他預備了500萬元的“虧損額”。宋繼善是潛江市養豬大戶，年出欄5萬頭豬，他說，按現在的價格，一周就要虧損近20萬。
4月以來，相關部門連續兩次啟動凍豬肉收儲，生豬價格有所回升。宋繼善表示，4月初生豬價一度跌至6元/斤，現已回漲0.5元/斤，但仍在成本線7元/斤以下。武漢天種畜牧股份有限公司董事長助理徐興國認為，儲備肉的數量僅占總產能的3%，數量相對少，效果并不明顯。
養殖戶淘汰母豬“過冬”
行情低迷，一些小養殖戶開始淘汰母豬。中國畜牧業協會豬業分會主任鐘景田介紹，很多養殖戶把生育能力較弱的母豬和種豬都相繼淘汰。
一家畜牧企業介紹，公司原本每年的母豬淘汰率在20%左右，今年預計將達到30%。
豬價此輪下跌，是因“豬太多”，供大于求，只有養殖戶大量淘汰母豬，產能減少后，才會見底回升。而鐘景田則認為，養殖戶淘汰較弱的母豬和種豬，從另一個角度來說，反而可借機淘汰落后產能，優化產業結構。
養殖戶以減少出欄量，降低成本來“過冬”，也有企業逆勢出擊，通過打通產業鏈來謀發展。宋繼善介紹，上半年上游豬價急跌，而消費者對此感受“不明顯”，就是因為層層中間環節“吃掉”差價。“我正在考慮建自己的冷庫和屠宰廠、加工廠，價格低時可以進冷庫，等行情好再賣，或者做成加工品，利潤空間相對較大。”