自2012年11月至2013年3月,遼寧省沈陽(yáng)市對(duì)轄區(qū)的獸藥、飼料、畜產(chǎn)品和生鮮乳質(zhì)量監(jiān)督抽查,瘦肉精合格率99.65%,藥物殘留檢測(cè)合格率100%。
在這一抽檢時(shí)段中,抽檢獸藥樣品40個(gè),其中在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)抽檢36個(gè),在使用環(huán)節(jié)抽檢4個(gè),合格樣品數(shù)量31個(gè),合格率77.5%。抽檢飼料樣品56個(gè),集中抽檢的是生產(chǎn)環(huán)節(jié),檢測(cè)項(xiàng)目為飼料的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)和飼料中的抗生素藥物。共抽檢的56個(gè)樣品中合格樣品數(shù)量56個(gè),合格率100%。抽檢生鮮乳樣品675個(gè),抽檢的環(huán)節(jié)包括生鮮乳收購(gòu)站、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮乳運(yùn)輸車(chē)。檢測(cè)項(xiàng)目為三聚氰胺、β-內(nèi)酰胺酶、堿類(lèi)物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和皮革水解蛋白。本階段抽檢的675個(gè)生鮮乳樣品中合格樣品數(shù)量為675個(gè),合格率100%。本抽檢時(shí)段共抽檢樣品2100個(gè),其中檢測(cè)“瘦肉精”的樣品為1983個(gè),檢測(cè)其他藥物殘留的樣品為117個(gè)。在養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)采集了動(dòng)物尿液樣品,在流通環(huán)節(jié)抽檢了動(dòng)物組織樣品。
“瘦肉精”的檢測(cè)項(xiàng)目為鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。其他藥物殘留檢測(cè)包括四環(huán)素、己烯雌酚、磺胺類(lèi)、硝基咪唑類(lèi)、替米考星、氟喹諾酮類(lèi)等項(xiàng)目。本階段抽檢的檢測(cè)“瘦肉精”的1983個(gè)樣品中合格樣品數(shù)量為1976個(gè),合格率為99.65%。其他藥物殘留檢測(cè)的117個(gè)樣品中合格樣品數(shù)量為117個(gè),合格率為100%。