最近幾天，吉林長春市農安縣養豬大戶萬長軍的電話不斷，大部分都是生豬收購商詢問是否有豬可賣的。但是面對這些電話，他亦喜亦悲。喜的是最近生豬收購價漲起來了，悲的是他沒有出欄豬可賣。自年初以來，生豬收購價持續下跌，收購價格一度低至4.8元/斤。但是進入5月份以來，價格開始回升。

豬糧比進入“藍色區域”

“這幾天，生豬收購價格幾乎天天漲，23日漲到6.8元/斤。”萬長軍記得，年初開始，生豬收購價一直跌。“1月3日，我賣過一批豬，當時收購價是8.15元/斤，3月份最低跌到4.8元/斤。”萬長軍說，這種跌勢持續到5月份。

根據吉林省物價局監測顯示，4月全省生豬收購均價5.69元/斤、仔豬銷售均價13.98元/斤、豬后臀市場零售均價10.16元/斤，與上月相比降幅分別為10.11%、0.92%和15.75%。4月24日，豬糧比價為5.35：1，處于價格中度下跌的黃色區域。

據省畜牧業管理局5月22日對全省250個養殖場(戶)及兩個大型生豬交易市場定點監測顯示，梨樹和公主嶺生豬交易市場育肥豬交易均價6.55元/斤。全省250個監測點育肥豬平均出欄價格5.9元/斤。以萬長軍銷售的生豬收購價為例，他購買的玉米價格在1.16元/斤左右計算，目前長春市豬糧比約在5.9：1。已從上周的“黃色區域”進入到“藍色區域”。這表明生豬收購價出現輕度回升。

豬肉價10天漲12%

生豬收購回升意味著終端零售價格的變動。

23日，記者走訪了長春市兩家農貿市場和3家連鎖超市，發現肉價跟著收購價的上漲而上漲。在繁榮路一家農貿市場的豬肉銷售攤床，時值中午，肉案上分割好的肉幾乎沒咋賣。攤床陳老板說，現在是豬肉銷售的淡季，原本銷量就不好，偏趕上肉價上漲。他記得，5月15日，肉價還在9.5元/斤左右，20日再上貨時，每斤就漲了近1元，價格漲到10元以上。“現在已漲到11元/斤。”由于肉價在淡季逆市上揚，讓陳老板家的肉每日銷量下滑了20%。

長春市價格監督檢查局監測的數據也印證了陳老板的說法。數據顯示，5月13日，長春市豬后臀的平均價格在9.4元/斤。5月20日漲到10.2元/斤，5月21日又漲到10.4元/斤。5月22日漲到10.5元/斤。10天時間，價格上漲了12%。肉價為何淡季上揚？吉林省發改委相關負責人分析認為，隨著地方和中央兩輪凍肉收儲政策的實施，市場悲觀心理逐步緩解，近期國內局部地區生豬價格有所反彈。

原因

供應減少價格上漲

萬長軍告訴記者，最近幾天，幾乎天天有生豬收購商詢問是否有生豬出售。“前一段，生豬收購價低時，我賣了40頭豬，現在欄里暫時沒出欄豬。”萬長軍為此后悔不已，不過也沒有辦法。

收不上來豬，長春市生豬收購商楊海喻也上火。“市場上豬太少了，這幾天，南方出欄豬數量不多，所以北上抓豬的車也多起來。對方要3000頭豬，我現在連1000頭豬都收不上來。”

談起生豬供應量緊缺，楊海喻認為都是之前低價影響的。“之前生豬收購價格跌得太厲害了，好多人都不養豬了。有一些大型的養豬場淘汰了不少母豬。”楊海喻說。養豬戶趙先生告訴記者，他家原來有60多頭母豬，前不久因為價格太低，他淘汰了一半母豬。“現在收購價漲起來了，我家里也沒有出欄豬可賣。”據其講，他家的育肥豬至少還需要半個月左右，才能長到240斤，他希望這半個月生豬收購價格不要下跌。

預測

短期豬肉價漲幅不會過高

據豬e網了解到雖然肉價近期逆市上揚，但是在布瑞克咨詢生豬分析師林國發看來，短期內豬肉價漲幅不會過高。他認為，近期肉價上漲，主要是市場禽肉供應減少影響。此外，國家再次啟動凍肉收儲，使市場心態趨于穩定，拋售意愿下降，從而帶動豬價上漲。他預計，6月份禽類價格仍以穩定為主。“主要是前期大量禽肉進入冷庫，供應充足，而且銷售進入淡季，所以肉價難出現大漲。”林國發建議養殖戶，可以適當補欄，包括禽類和仔豬，其中仔豬方面可考慮在6月中下旬補欄，等待年末上漲行情。同時應補欄后備母豬，預計明年豬價上漲概率較大。

延伸

“豬周期”魔咒如何打破？

今年春節以來，豬肉價格3年一輪回的周期性魔咒再次發威，價格持續低迷，生豬養殖效益大幅下滑。“價高傷民，價賤傷農”，豬肉價格怎樣才能打破“豬周期”魔咒？業內人士指出，要走出“豬周期”怪圈，從長遠看，政府要積極推動生豬養殖的規模化和產業化，對生豬規模養殖在政策和資金方面給予優惠，穩定生豬生產主體，從根本上解決一家一戶“小生產”對接“大市場”的矛盾。目前，國內已有許多大型規模化生豬養殖企業，一些企業不斷開發附加值高的新產品，在差異化上做文章。“在市場下行期，公司業績難免受到影響，但通過調整產品結構，能提高利潤，減少沖擊。”雛鷹農牧集團負責人說。