巴南區動物衛生監督所近期在魚洞街道、龍洲灣街道等轄區內市場進行監督檢查，發現屠商經營的豬肉只有檢疫驗訖印章而未附檢疫證明的情況時有發生。區動監所執法人員在對當事人進行立案調查處罰的同時，為了解該情況發生的具體原因，所領導及時研究并安排檢監辦和執法辦人員于5月13日至15日連續三個晚上，對重慶結義食品公司屠宰場駐場檢疫工作進行了監督檢查。檢查人員通過對屠商驗證查物，詢問情況，隨機抽查駐場官方獸醫在崗情況。結合屠場檢疫工作中存在的一些問題，提出了如下整改意見：一是加強檢疫監管，加大檢查的頻率和力度；二是制定“動物產品檢疫情況登記”，做到出具的檢疫證明數量必須與產品數量相一致，并登記清楚每一頭（公斤）動物產品的去向；三是建立入場檢疫標識不符報告登記表；四是分業主按到達目的地市場單元出具檢疫證明；五是建立耳標回收處理制度，專人專職負責管理。

通過以上監督檢查，嚴肅了檢疫工作紀律，規范了屠場檢疫制度。