從山東省濰坊市畜牧局獲悉,濰坊是奶業大市,年產生鮮奶50多萬噸,持續為伊利、蒙牛、得益、三元等乳品企業提供優質奶源。
濰坊是奶牛養殖大市,也是乳品生產大市。從市畜牧局獲悉,截至今年4月底,全市奶牛存欄量13.6萬余頭,奶牛養殖戶8300多戶,存欄量500頭以上的規模奶牛場(區)38個,存欄量1000頭以上的規模養牛場4個,生鮮奶年產量達50多萬噸。目前濰坊有國家奶牛標準化養殖示范場3個,省級奶牛標準化養殖示范場7個,臨朐、青州、昌樂3個縣市通過了奶牛產業項目縣驗收。青州年產6.6噸左右的單產奶牛約占62%,昌樂奶牛平均單產6.8噸左右,臨朐奶牛最高單產可達10噸。
濰坊奶牛養殖規模大、鮮奶產量高,是全省重要的奶源基地,目前擁有生鮮乳收購站80多家,全部持證經營,實現擠奶廳擠奶,冷藏儲運,與伊利、蒙牛、得益、三元、佳寶等乳品企業簽訂長期生鮮奶收購合同。由于區位優勢明顯,交通便捷,伊利、三元等大型乳品企業分別在濰坊建廠。
濰坊奶牛的家族很龐大,主要以黑白花牛為主,還有娟姍牛、弗萊維赫牛等。濰坊市奶業協會秦貞福會長介紹,一般來說,奶牛兩歲的時候才開始產奶。一頭奶頭一天可產奶40斤,多的可到60斤。奶牛一年的產奶時間為9-10個月。他介紹,一頭奶牛的使用年限為8-12年,普遍養到10歲左右便自然淘汰,成年奶牛體重普通可達1000斤,重的可達1500斤。