“從2011年10月份起，生豬收購(gòu)價(jià)從10元出頭一路往下降。不過(guò)，持續(xù)了一年多的價(jià)格低迷期應(yīng)該快過(guò)去了。”泉州市經(jīng)貿(mào)委市場(chǎng)秩序科科長(zhǎng)林文榮說(shuō)，去年一年中，豬肉價(jià)格都比較低迷，去年底漲了一陣以后，又重新進(jìn)入降價(jià)期，所以，這一年多來(lái)，有一些零散養(yǎng)殖戶退出養(yǎng)殖，存欄量有所減少，根據(jù)養(yǎng)殖周期，這段時(shí)間到未來(lái)幾個(gè)月，市場(chǎng)供應(yīng)量會(huì)有所減少，價(jià)格應(yīng)該會(huì)有所上升。

據(jù)了解到豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié)對(duì)于未來(lái)價(jià)格也持樂(lè)觀態(tài)度，“現(xiàn)在飼料價(jià)格也有點(diǎn)下降了，雖然不是很明顯，但對(duì)養(yǎng)豬的成本價(jià)會(huì)有所降低。”泉州肉聯(lián)廠廠長(zhǎng)李靈通說(shuō)，現(xiàn)在大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)豬的成本價(jià)可以降到6.8-7元之間，隨著豬肉價(jià)格的反彈，養(yǎng)殖戶很快就能保本。“基本上中間環(huán)節(jié)的商販們都還沒(méi)退出這行，價(jià)格嘛，低了總會(huì)漲回來(lái)的。”李靈通說(shuō)。

戴佳鑫也表示，協(xié)會(huì)中的大型養(yǎng)殖戶雖有賣小豬的，但都沒(méi)減少存欄。一年多的低迷期淘汰了一些不具備競(jìng)爭(zhēng)力的養(yǎng)殖戶，對(duì)于大養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是一次擴(kuò)張的機(jī)會(huì)。此次，不少養(yǎng)殖戶申請(qǐng)貸款，一方面是為了周轉(zhuǎn)，一方面是為了改造豬舍，準(zhǔn)備在這一輪的行業(yè)洗牌之后，迎接一個(gè)大利好。