針對近期媒體報道的一些不法經營者使用狐貍、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉制品制售假羊肉的食品安全案件,鳳陽縣決定從5月28日起至6月20日,集中力量在全縣范圍內開展肉類及其制品市場專項整治行動。據了解,在本次專項整治活動中,縣工商部門將聯合商務、農業等部門開展市場巡查,以經營鮮肉和肉制品的農貿市場、集貿市場、商場、超市、鮮肉零售商、肉制品經營者等為重點,嚴把鮮肉和肉制品市場主體準入關,治理無證無照經營行為;并加強監督鮮肉、肉制品經營企業建立健全并嚴格落實進貨查驗和記錄制度,嚴厲打擊銷售注水肉、病害畜禽以及無檢驗檢疫證明或檢驗檢疫不合格肉品;以12315消費者申訴舉報網絡體系為依托,充分發揮“一會兩站”的作用,認真受理消費者申訴舉報,并堅持把查辦案件作為鮮肉和肉制品整頓工作的重要內容,狠抓案件查處工作。