各地相繼解除禽流感疫情警報，雞鴨等活禽交易逐漸回暖。囤貨據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，目前廈門的冷庫家禽儲藏量已經(jīng)突破了20萬只。假如未來市場恢復(fù)，這么多冷凍雞鴨上市，也會沖擊市場需求。現(xiàn)在拼命囤貨，也可能存在諸多風(fēng)險。眼下，隨著各地相繼解除禽流感疫情警報，雞鴨等活禽交易市場開始逐漸回暖。記者昨日走訪獲悉，有人看中未來數(shù)月內(nèi)的“錢景”，趁著當(dāng)前雞鴨價格尚未完全恢復(fù)，便大肆囤貨待價。據(jù)悉，有廈門經(jīng)營者一口氣砸巨資囤了8萬只鴨子。經(jīng)營者紛紛“囤貨”上個星期，翔安某知名姜母鴨店老板一口氣收購了8萬多只正番鴨，總共花了240多萬元。這名老板告訴記者，之所以一口氣囤下這么多貨，正是看中“后禽流感”時代的商機。“這段時間，各地禽流感的危機相繼解除，再過一段時間，雞鴨供應(yīng)將恢復(fù)正常，我擔(dān)心到時候沒貨賣，價格高漲，就開始囤貨。”該老板告訴記者，他收購的正番鴨，每只27元—28元，“比正常時候便宜了十多塊”。這名老板還告訴記者，為了讓消費者恢復(fù)信心，他收購的每批鴨子，都經(jīng)嚴(yán)格檢驗，保證安全。事實上，跟上述老板一樣開始“抄底”雞鴨的經(jīng)營者，并不在少數(shù)。廈門同安區(qū)五顯鎮(zhèn)的一名雞鴨養(yǎng)殖戶告訴記者，禽流感時期，大批家禽被宰殺或活埋，“損失了起碼好幾百萬元”。眼下，隨著禽流感影響開始漸退，他馬上開始補貨，光雞苗就補了近1萬只。“現(xiàn)在雞苗的價格每天都在漲，土雞苗已經(jīng)漲到3元一只，但比正常時期仍便宜一半。”福建龍羽雞鴨專業(yè)合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人陳先生說，最近抱著“抄底”想法的人越來越多，雞苗和母雞的銷量比最差的時候最少增加了四成。雞鴨銷售開始回暖據(jù)悉，讓不少經(jīng)營者紛紛囤貨的原因，正是當(dāng)前的活禽市場開始回暖。廈門石泉山莊農(nóng)業(yè)休閑有限公司總經(jīng)理湯會彬告訴記者，禽流感時期，一只土雞一斤只要8元到10元，現(xiàn)在買的人稍多了，就漲到20元一斤。另外，禽流感時正番鴨的售價只有11元一斤，現(xiàn)在已漲到13元一斤。據(jù)翔安養(yǎng)得發(fā)肉鴨專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃奕巡透露，當(dāng)前農(nóng)村市場雞鴨銷量恢復(fù)了50%左右，但城市銷量恢復(fù)較慢，只有10%到20%。“其實當(dāng)前各地禽流感疫情已開始解除，廈門也并未發(fā)現(xiàn)有此疫情，吃正規(guī)飼養(yǎng)的雞鴨，又經(jīng)高溫烹煮，都是沒有問題的，消費者應(yīng)放心。”八市一家銷售土雞蛋的陳阿姨告訴記者，禽流感時期，一個星期才能賣掉一筐蛋。現(xiàn)在買雞蛋的多了，一個早上就能賣掉一筐。除了銷量增加，雞蛋的售價也恢復(fù)到和平時一樣。此時“抄底”是否一本萬利？不少經(jīng)營者看中未來“錢景”拼命囤貨，真的一本萬利嗎？對此，不少業(yè)內(nèi)人士表示，此舉也可能存在諸多風(fēng)險。“一方面，現(xiàn)在全國養(yǎng)殖戶都在補貨、擴養(yǎng)，到兩三個月后，市場上的雞鴨數(shù)量無疑將暴增，而市場可能一時無法消化過多，導(dǎo)致供需失衡。”此外，據(jù)廈門畜牧協(xié)會相關(guān)人士介紹，受禽流感影響，此前不少養(yǎng)殖戶都將活禽宰殺放入冷庫儲藏，目前廈門的冷庫家禽儲藏量已經(jīng)突破了20萬只。假如未來市場恢復(fù)，這么多冷凍雞鴨上市，也會沖擊市場需求。“需求大了，價格就上不去，也可能會跌價”。專題：H7N9重創(chuàng)家禽產(chǎn)業(yè)