在經歷H7N9兩個多月的“折磨”后，近期官方一連串的利好通報正讓家禽業看到新的曙光。
5月29日，安徽省衛生廳發布消息稱，經過省衛生廳組織專家對H7N9禽流感疫情形勢進行分析評估后，從上周起終止流感流行應急響應，轉入常態化管理。而在幾天前，農業部也發出第1950號公告表示， H7N9禽流感病毒對家禽屬低致病性禽流感病毒。根據《中華人民共和國動物防疫法》有關規定，現將H7N9禽流感調整為按二類動物疫病管理。
根據5月上旬農業部公布的數據顯示，H7N9禽流感疫情發生以來，整個家禽養殖業損失已超過400億元。而在最近三周的時間內，多地雞苗和毛雞價格卻出現不同程度的反彈。
“我個人認為，目前家禽業的拐點已經出現。因為一方面國家的衛生機構研究顯示，這次的禽流感沒有出現人畜共患的癥狀，這讓危機的程度大大降低；而另一方面，目前終端消費市場已經出現試探性的禽肉消費。”日前，雛鷹農牧(002477,股吧)董秘吳易得(002477.SZ)向本報記者表示。
不過一些市場人士擔憂，由于從去年三季度起，家禽業連續的低迷狀況使得祖代雞與父母代雞出現不同程度的產能淘汰，一旦家禽業復蘇，市場將可能面臨一段時間的供給真空期。
三季度復蘇？
豬價的周期會決定家禽業價格的大周期，目前家禽業仍受豬價低迷的因素壓制
據記者獲悉，目前上海、浙江、江蘇、安徽四地已陸續解除禽流感IV 級預警，其中江蘇部分地區重新開放了活禽交易市場，家禽業人士認為，產業鏈最壞的時刻已經過去。
上海閔優家禽養殖專業合作社負責人尹文娟說，最近一段時期內，肉雞的銷量已經能夠恢復到疫情來之前的50%左右。而她相信，到7月份時，需求市場將出現更大程度的回暖。
“我們在4月底的時候進行了一次補欄，因為我們養的雞出欄需要85天，當時我們預計3個月以后市場多數會出現回暖跡象，當時的雞苗價格很低，所以合作社按照原先60%-70%的數量比例進行了補欄。”
與尹文娟有同樣預期的人士不在少數，圣農發展(002299,股吧)（002299.SZ）董秘陳劍華告訴本報記者：“三季度需求提振將是大概率事件，但是恢復需要一個過程，因為消費信心的提振比較緩慢，目前市場仍處于試探性的消費階段，因此預計6月份將會是過渡期。”
根據雞肉消費市場的特性，一般每年的一季度是消費的最低點，二季度會逐漸回暖，下半年由于中秋、國慶、元旦等節假日的存在，消費需求一般會逐步走俏。
或許是出于對終端市場的回暖預期，目前部分地區毛雞價格從最低谷的6.6元/公斤上漲至目前的8.1元/公斤；雞苗從最低谷的0.2元/羽上漲至目前的2.6元/羽。
陳劍華認為，在家禽業形成徹底的回暖之勢前，上述價格仍可能出現反復的震蕩波動。“我判斷明年的大趨勢應該會很好，但短期內行業還要考慮到消化社會庫存的因素。”
安信證券農林牧漁研究員吳莉表示，雖然近期終端市場雞肉消費有所好轉，但屠宰場等凍雞庫存仍處于高位，這將壓制雞價反彈空間。
“目前沒有任何反映民間庫存的具體數據，官方也不掌握這個數據，這使得我們對于復蘇的判斷無法做到完全的精準。”陳劍華告訴記者。
而在此前，曾有粗略統計的數字顯示，目前家禽社會冷庫存儲率在90%左右。
與此同時，阻礙家禽價格反彈的因素中還包括豬價。因為豬肉是國內最主要的肉類消費品種，其比重高達65%，雞肉僅占16%，具有極高的可替代性。
“豬價的周期會決定家禽業價格的大周期，目前家禽業仍受豬價低迷的因素壓制，而據預計要到明年，豬肉價格才會完全觸底反彈。”吳易得說。
供給或現真空期
“H7N9禽流感與供應過剩周期相疊加，導致父母代雞苗產能去化30%-50%”
從去年3季度的原料暴漲，4季度的速成雞事件，再到今年的禽流感疫情，家禽業價格一路加速見底。
“干這行和炒股票一樣，下跌的時候你是拋售還是抄底，是個挺難抉擇的問題。”陳劍華說。
有消息顯示，在經歷了一年的市場低迷期后，部分企業為減少虧損，將祖代雞、父母代雞進行了不同程度的淘汰，以削減產能。
齊魯證券分析師研究說：“H7N9 禽流感與供應過剩周期相疊加，導致父母代雞苗產能去化30%-50%，行業供給短缺預計在2013年10月份以前都無法緩解。與此同時據我們在山東、福建等地最新調研情況來看，2013年中國祖代雞引種量可能較先前審批的進口配額下降10%-20%，這意味著未來12個月內全國祖代雞的供應量都有可能受限。”
陳劍華告訴記者，根據養殖業的產品周期，一套祖代雞養6個月才會下蛋，孵化出的被稱為“父母代雞”，后者也需要養6個多月才能下蛋，他們養出的叫“商品代雞”，“商品代雞”從雞苗到出欄需要2個多月，因此整個產品周期需要應該14-15個月左右的時間。
而一套祖代雞能產40-50套父母代雞，一套父母代雞又可以產130只商品代雞，這樣對應下來，一套祖代雞意味著6500只商品代雞的產能。
“家禽業的杠桿非常大，淘汰一只祖代雞，意味著需要14個月后產品才能重新培育出來，而淘汰一只父母代雞意味著8個月的產能空白，這是哪家企業都跨不過的生理周期規律。”陳劍華說。
由于此前部分企業對祖代雞或父母代雞的淘汰，市場人士認為從今年下半年起到未來的某一時刻，肉雞市場的供應可能將產生青黃不接的局面，而這也將給大企業留出更大的空間。
陳劍華說，目前圣農發展的商品代白羽雞仍有3000多萬只的存欄量，較去年同期沒有任何數量的減少。“有的時候，企業需要逆勢操作才能把握到機遇。”
吳易得告訴記者說：“禽流感期間，公司做了"強制換羽"，即在這期間不讓父母代雞見光、不喂食只喂水，由此節約飼料、節省成本。在行情比較差的情況下，"強制換羽"可以讓種雞不再繁殖，我們也就不用在為處理雞苗而犯愁，就像工業設備拉閘關停一樣。目前調整期已結束，父母代雞又會逐漸進入一個新的產蛋高峰期。”
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5月29日，安徽省衛生廳發布消息稱，經過省衛生廳組織專家對H7N9禽流感疫情形勢進行分析評估后，從上周起終止流感流行應急響應，轉入常態化管理。而在幾天前，農業部也發出第1950號公告表示， H7N9禽流感病毒對家禽屬低致病性禽流感病毒。根據《中華人民共和國動物防疫法》有關規定，現將H7N9禽流感調整為按二類動物疫病管理。
根據5月上旬農業部公布的數據顯示，H7N9禽流感疫情發生以來，整個家禽養殖業損失已超過400億元。而在最近三周的時間內，多地雞苗和毛雞價格卻出現不同程度的反彈。
“我個人認為，目前家禽業的拐點已經出現。因為一方面國家的衛生機構研究顯示，這次的禽流感沒有出現人畜共患的癥狀，這讓危機的程度大大降低；而另一方面，目前終端消費市場已經出現試探性的禽肉消費。”日前，雛鷹農牧(002477,股吧)董秘吳易得(002477.SZ)向本報記者表示。
不過一些市場人士擔憂，由于從去年三季度起，家禽業連續的低迷狀況使得祖代雞與父母代雞出現不同程度的產能淘汰，一旦家禽業復蘇，市場將可能面臨一段時間的供給真空期。
三季度復蘇？
豬價的周期會決定家禽業價格的大周期，目前家禽業仍受豬價低迷的因素壓制
據記者獲悉，目前上海、浙江、江蘇、安徽四地已陸續解除禽流感IV 級預警，其中江蘇部分地區重新開放了活禽交易市場，家禽業人士認為，產業鏈最壞的時刻已經過去。
上海閔優家禽養殖專業合作社負責人尹文娟說，最近一段時期內，肉雞的銷量已經能夠恢復到疫情來之前的50%左右。而她相信，到7月份時，需求市場將出現更大程度的回暖。
“我們在4月底的時候進行了一次補欄，因為我們養的雞出欄需要85天，當時我們預計3個月以后市場多數會出現回暖跡象，當時的雞苗價格很低，所以合作社按照原先60%-70%的數量比例進行了補欄。”
與尹文娟有同樣預期的人士不在少數，圣農發展(002299,股吧)（002299.SZ）董秘陳劍華告訴本報記者：“三季度需求提振將是大概率事件，但是恢復需要一個過程，因為消費信心的提振比較緩慢，目前市場仍處于試探性的消費階段，因此預計6月份將會是過渡期。”
根據雞肉消費市場的特性，一般每年的一季度是消費的最低點，二季度會逐漸回暖，下半年由于中秋、國慶、元旦等節假日的存在，消費需求一般會逐步走俏。
或許是出于對終端市場的回暖預期，目前部分地區毛雞價格從最低谷的6.6元/公斤上漲至目前的8.1元/公斤；雞苗從最低谷的0.2元/羽上漲至目前的2.6元/羽。
陳劍華認為，在家禽業形成徹底的回暖之勢前，上述價格仍可能出現反復的震蕩波動。“我判斷明年的大趨勢應該會很好，但短期內行業還要考慮到消化社會庫存的因素。”
安信證券農林牧漁研究員吳莉表示，雖然近期終端市場雞肉消費有所好轉，但屠宰場等凍雞庫存仍處于高位，這將壓制雞價反彈空間。
“目前沒有任何反映民間庫存的具體數據，官方也不掌握這個數據，這使得我們對于復蘇的判斷無法做到完全的精準。”陳劍華告訴記者。
而在此前，曾有粗略統計的數字顯示，目前家禽社會冷庫存儲率在90%左右。
與此同時，阻礙家禽價格反彈的因素中還包括豬價。因為豬肉是國內最主要的肉類消費品種，其比重高達65%，雞肉僅占16%，具有極高的可替代性。
“豬價的周期會決定家禽業價格的大周期，目前家禽業仍受豬價低迷的因素壓制，而據預計要到明年，豬肉價格才會完全觸底反彈。”吳易得說。
供給或現真空期
“H7N9禽流感與供應過剩周期相疊加，導致父母代雞苗產能去化30%-50%”
從去年3季度的原料暴漲，4季度的速成雞事件，再到今年的禽流感疫情，家禽業價格一路加速見底。
“干這行和炒股票一樣，下跌的時候你是拋售還是抄底，是個挺難抉擇的問題。”陳劍華說。
有消息顯示，在經歷了一年的市場低迷期后，部分企業為減少虧損，將祖代雞、父母代雞進行了不同程度的淘汰，以削減產能。
齊魯證券分析師研究說：“H7N9 禽流感與供應過剩周期相疊加，導致父母代雞苗產能去化30%-50%，行業供給短缺預計在2013年10月份以前都無法緩解。與此同時據我們在山東、福建等地最新調研情況來看，2013年中國祖代雞引種量可能較先前審批的進口配額下降10%-20%，這意味著未來12個月內全國祖代雞的供應量都有可能受限。”
陳劍華告訴記者，根據養殖業的產品周期，一套祖代雞養6個月才會下蛋，孵化出的被稱為“父母代雞”，后者也需要養6個多月才能下蛋，他們養出的叫“商品代雞”，“商品代雞”從雞苗到出欄需要2個多月，因此整個產品周期需要應該14-15個月左右的時間。
而一套祖代雞能產40-50套父母代雞，一套父母代雞又可以產130只商品代雞，這樣對應下來，一套祖代雞意味著6500只商品代雞的產能。
“家禽業的杠桿非常大，淘汰一只祖代雞，意味著需要14個月后產品才能重新培育出來，而淘汰一只父母代雞意味著8個月的產能空白，這是哪家企業都跨不過的生理周期規律。”陳劍華說。
由于此前部分企業對祖代雞或父母代雞的淘汰，市場人士認為從今年下半年起到未來的某一時刻，肉雞市場的供應可能將產生青黃不接的局面，而這也將給大企業留出更大的空間。
陳劍華說，目前圣農發展的商品代白羽雞仍有3000多萬只的存欄量，較去年同期沒有任何數量的減少。“有的時候，企業需要逆勢操作才能把握到機遇。”
吳易得告訴記者說：“禽流感期間，公司做了"強制換羽"，即在這期間不讓父母代雞見光、不喂食只喂水，由此節約飼料、節省成本。在行情比較差的情況下，"強制換羽"可以讓種雞不再繁殖，我們也就不用在為處理雞苗而犯愁，就像工業設備拉閘關停一樣。目前調整期已結束，父母代雞又會逐漸進入一個新的產蛋高峰期。”
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