收儲制度顯效 豬價觸底反彈

每隔兩年便身價暴漲一次的“二師兄”最近又在蠢蠢欲動了。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，5月20日至26日的這一周內(nèi)，全國豬肉批發(fā)價格比前一周上漲1.1%，結(jié)束自2月中旬以來的持續(xù)回落走勢。此前一周，上游已經(jīng)給出信號——全國部分規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購價格環(huán)比上漲0.83%，連續(xù)2周回升。

“豬周期”警報是否再次拉響？在業(yè)內(nèi)人士看來，這種擔(dān)憂有些多余。卓創(chuàng)資訊生豬網(wǎng)分析師姬光欣告訴記者，從去年以來，無論是每年的淡旺季規(guī)律還是三年一輪回的周期性都已被打破，“豬周期”已然紊亂。之所以如此，一方面是因?yàn)橐?guī)模化養(yǎng)殖場的比重增加，減少了大起大落的幾率；另一方面，更主要的原因則是豬肉收儲這一調(diào)控政策開始起作用了。

豬價逆襲

北京田野牧歌科技發(fā)展有限公司在通州區(qū)草場村經(jīng)營著一家養(yǎng)豬場，總經(jīng)理趙萬全最近明顯感覺，生豬價格回升很快。一周前還在6.5元/斤左右，一周后的5月28日就已達(dá)到7.3元/斤。

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，截至2013年第21周(5月20日至26日)，全國大部分城市的豬價都已止跌回升，上漲速度驚人。豬糧比由最低時接近5∶1回升至5.5∶1以上，雖然連續(xù)第12周仍處在普遍認(rèn)定的盈虧平衡點(diǎn)6∶1以下，但長達(dá)兩個月的中度虧損已經(jīng)結(jié)束。

據(jù)姬光欣分析，豬價上漲的原因有二：一是因?yàn)?月生豬價格跌到谷底時，部分養(yǎng)殖戶仍預(yù)期后市會更慘淡，忍痛提前出欄，造成現(xiàn)在出欄的生豬數(shù)量減少，供給緊張；二是因?yàn)閲覂奢喪諆鲐i肉。4月份以來，商務(wù)部會同發(fā)改委、財政部、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行等部門以略高于市場的價格，先后兩次在全國20多個省份開展中央儲備凍豬肉收儲。還有10余個省份按照當(dāng)?shù)仡A(yù)案要求，及時開展了地方凍豬肉儲備收儲。

這兩次收儲，雖然數(shù)量并不大，但對提振養(yǎng)殖戶信心起到了很強(qiáng)作用。養(yǎng)殖戶們均看好后市，很多養(yǎng)殖戶開始押欄惜售，這導(dǎo)致市場豬源反而較前期減少，從而導(dǎo)致價格進(jìn)一步上漲。

“豬周期”變化

據(jù)豬e網(wǎng)了解到生豬價格突然上漲，是否意味著豬價拐點(diǎn)到來，新的一輪“豬周期”即將開始？在業(yè)內(nèi)人士看來，答案是否定的。