雞病專業(yè)網(wǎng)分享：《上海市活禽交易管理辦法(草案)》(以下簡稱“草案”)5日起公開征求社會意見，這將是繼2004年禽流感后，上海少見的又一針對活禽交易的管理辦法。上海是H7N9禽流感疫情較為嚴重的區(qū)域之一，截至5月31日，上海累計確診人感染H7N9禽流感病例33例。根據(jù)該“草案”，上海將根據(jù)對禽流感等疫病疫情的預(yù)測和預(yù)警，以及對季節(jié)性發(fā)病規(guī)律的評估，決定實行活禽暫停交易措施，期間定點活禽批發(fā)市場和活禽零售交易點禁止活禽交易。自4月初因H7N9禽流感關(guān)閉活禽市場以來，6月初，上海剛啟動冷鮮雞試點銷售，希冀改變居民吃現(xiàn)宰活雞的習(xí)慣。

但上海人習(xí)慣消費活雞，有數(shù)據(jù)顯示，上海年消費1.7億至1.8億只雞，其中活雞約1.3億只。該“草案”除了規(guī)定在禽流感高發(fā)季節(jié)計劃暫停活禽交易外，還提高了活禽交易開放“門檻”，包括：中心城區(qū)不得設(shè)立活禽批發(fā)市場；禁止在定點活禽批發(fā)市場和定點活禽零售交易點以外從事活禽批發(fā)、零售交易活動等。此外，“安全可追溯性”也是該辦法的重要內(nèi)容之一，“草案”規(guī)定：定點活禽批發(fā)市場、活禽零售交易點以及活禽經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立和使用活禽流通安全信息追溯系統(tǒng)。相關(guān)閱讀：《上海市活禽交易管理辦法（草案）》專題：H7N9重創(chuàng)家禽產(chǎn)業(yè)