7今天由安信農業保險公司承包食品安全責任保險的首批3000羽圣華冷鮮雞產品上市，在圣華冷鮮雞專賣門店銷售。為了恢復和滿足市民對家禽市場的消費信心，目前安信農險已為圣華副食品有限公司的所有冷鮮雞產品提供了保額2000萬元的食品安全責任保險。

市民如果購買的冷鮮雞肉受到污染，而導致其在食用過程中發生食物中毒，可獲得人均最高10萬元的保險賠償。未來，冷鮮家禽的質檢結果還將定期向市民公布。