澳大利亞農林漁業部長約瑟夫·威廉·路德維希12日在一份聲明中說，隨著來自中國和中東方面的強勁市場需求，5月澳大利亞牛肉出口量首次超過10萬噸。根據農林漁業部的數據，5月牛肉出口量超過10.32萬噸，同比增長19%。當月，澳大利亞向中國市場出口牛肉1.15萬噸，是去年同期的15倍。據澳農林漁業部測算，今年全年中國進口澳大利亞牛肉將達到10萬噸。澳大利亞貿易部長克雷格·埃默森對此表示，澳大利亞未來的繁榮在一定程度上與滿足來自亞洲不斷增長的中產階層對高品質食物的需求相關。路德維希則表示，目前的趨勢證明了澳大利亞肉類產業的成功。“澳大利亞的食品因其質量而具有全球聲譽，而現在正是我們對此進行更多投資從而更充分地利用新市場提供的大量機會的時刻。”