這里就是亞太中慧肉雞養殖營里一場,主人叫房曰國,拜訪過他的養雞別墅的人都稱他是“中國最牛養雞哥”。

要做歐美那樣的農場主亞太中慧肉雞養殖營里一場是2007年3月正式投產的,“養殖場全程信息化管理。采訪時間:6月4日地點:亞太中慧肉雞養殖營里一場“公司+家庭農場”養殖模式濰坊壽光營里鎮李家灣,有一處二百多平米的鄉間“別墅”,旁邊是具備年出欄80萬只規模的八棟現代化雞舍,場院里除了柳樹、國槐、香椿、棗樹、芙蓉樹,還有薔薇、連翹、紫藤、苜蓿。這里就是亞太中慧肉雞養殖營里一場,主人叫房曰國,拜訪過他的養雞別墅的人都稱他是“中國最牛養雞哥”。

這位50多歲的養雞哥身份有點特殊。十多年前,他是正兒八經的副縣級,在縣城里是個令人羨慕的國家干部。1999年,他下海走入飼料行業,2002年開始養雞,2006年,在山東亞太中慧大老板張唐之組建“公司+家庭農場”健康養殖模式時,他與親友們共同投建了這個規模化標準養雞場。把養雞當成終生職業“怎么一點兒也聞不到養雞場特有的臭味?”走進場區,記者說出了自己的第一感受,房曰國直言:“第一,是你把養雞場的味道想象得太臭了。其實,現代養殖場完全不是你們想象的那樣!第二是風向的關系,今天風向是由南向北,若是風從雞舍的方向吹到‘別墅’,是有一點味道的。不過,從另一種角度講,養雞場完全沒有雞糞味是不可能的。這就像瓜是瓜味,棗是棗味。”“別墅”分客房、辦公區、休息區、餐廳,主體部分是房曰國的辦公區,在這里可以通過監控看到雞舍的實時動靜和各個角落,墻上掛著中慧養殖服務中心24小時應急服務的牌子,上面寫著應急電話。“中慧是平臺,每個養雞場相當于桌子上的茶杯。”房曰國指著他喝茶的英倫范兒的杯子跟記者說。2006年,亞太中慧在國內率先推出了“公司+家庭農場”模式,每個養殖場固定資產投資500多萬元,投資者個人自籌一部分,公司投一部分,算是公司借給個人,待雞場掙錢后用利潤逐步歸還。“這樣,投資人就變成真正的農場主了,整個養殖場歸養雞人所有。

目的是讓養雞成為農場主的終生職業和全部家業。這樣才能確保養出質量可靠的健康雞、放心雞!如果是公司供雞苗,讓普通農戶來養雞,很難保證為了短期利益胡亂用藥胡亂添加。”這是中國第一代規模化養雞人張唐之的理念,同時也是經驗和教訓。房曰國和張唐之是同學,他十分認可這個理念,于是,成了亞太中慧第一批下海養雞的高管。當時與他一樣養雞的還有公司的多個分廠的總經理、博士等。要做歐美那樣的農場主亞太中慧肉雞養殖營里一場是2007年3月正式投產的,“養殖場全程信息化管理。名稱、位置、種苗、養殖人員、養殖日志、用藥防疫一直到肉雞出欄、屠宰、運輸等追溯要素的所有信息都錄入系統,實現了肉雞養殖、屠宰全過程的安全可控。我只負責養好雞就行了,產品由中慧統一收購,即使市場不好的時候,也是保底價收購。出欄前5天,公司會抓活雞做各種檢測,我承擔養殖風險,養不好雞,成活率不高、質量不好怨我,賣不好雞怨公司,中慧承擔市場風險。”房曰國說,“中慧有服務中心計劃組,確保了養殖管理的標準化。服務都是有償的,服務不到位我可以批評,如果免費那質量就沒法保證了。”山東亞太中慧集團行政文化負責人告訴記者,“這就是中慧集團的養殖場模式,局長(原畜牧管理部門專業技術領導)養雞、博士養雞、總經理養雞的情況在中慧集團很普遍,中慧在選擇養雞人的時候,就做到專業化,然后再要求現代化、規模化、標準化、家庭化,成天這兒跑那兒跑怎么能養好雞,只有住在雞場從心里把養雞當做一種生活,才能養好雞。”對此,房曰國的妻子陳冬梅深有感觸。房曰國喜歡吃桃酥,陳冬梅就買了書學著做,“只有我讓他心情好,員工心情才能好,這樣員工才能對雞好,雞的心情好了,長得才健康。”場區里,有菜園還有魚塘,有專門的廚師給員工做飯。“為此,我們新建了一個大餐廳。家庭農場就是要讓員工有家的感覺,就得親情化管理。

所以農場的規模也不能過大,現在比較合適的規模是8-10棟雞舍,一棟雞舍容納1.5萬只雞左右。”房曰國說:“我們正朝著歐美發達國家農場主的方向努力,不忙的時候就和家人去度假。”●聲音我只負責養好雞,產品由中慧統一收購,即使市場不好的時候,也是保底價收購。我承擔養殖風險,養不好雞,成活率不高、質量不好怨我,賣不好雞怨公司,中慧承擔市場風險。中慧有服務中心計劃組,確保了養殖管理的標準化。服務都是有償的,服務不到位我可以批評,如果免費那質量就沒法保證了