明起上海第一批定點活禽零售交易點試點營業今年年初，上海發生人感染H7N9禽流感疫情。4月6日起，全市暫時關閉活禽交易市場。隨著疫情得到有效控制，5月10日，上海市政府終止應急預案三級響應，防控工作轉為常態化管理。記者從發布會上了解到，上海將在原有3個定點活禽批發市場和461個定點活禽零售交易點的基礎上，按人口數量和區域規模大幅減少零售交易點，將設2個定點活禽批發市場和200個定點活禽零售交易點。6月20日，第一批定點活禽零售交易點將試點營業。據悉，定點活禽零售交易點實行掛牌經營，定期進行清掃、消毒，交易品種為活雞、肉鴿、鵪鶉。建立活禽交易追溯系統 提高市場準入標準據介紹，新設置的活禽交易點嚴格按照《活禽市場交易規范》進行設計和建設，重點明確物理隔離和單獨出入口設置，對從業人員、設施設備、衛生防病、動物防疫、食品安全和環境保護等有明確規定。目前正在建立覆蓋定點活禽批發市場和定點活禽零售交易點的食品安全追溯系統，追溯系統涵蓋定點活禽交易所有經營品種，每只經定點活禽交易點銷售的活禽都能追溯到源頭，實現養殖－批發－銷售全程監控。