前期受國家收儲工作生豬價格開始上升，豬肉收購價格近期有所回升，豬肉零售價格基本穩定。據豬e網了解到受國家豬肉收儲計劃影響，前期價格較為低迷的豬肉價格近期有所回升，市場交易的氛圍已“破冰回暖”，其中生豬收購、白肉批發價格都呈現“井噴狀”。交易市場出現“越冬回暖”征兆據監測，6月12日杭州地區生豬（中等，外三元）平均收購價格為6.74元/斤，較6月2日上漲了0.2元，旬環比漲幅為3.06%；較5月12日上漲了0.47元，月環比漲幅為7.50%。面對這一路飄紅的生豬收購數據，許多養殖戶飼養的信心大增，仔豬補欄積極性較前期有所提高。6月12日杭州仔豬平均成交價格為每斤9.79元，旬環比、月環比分別持平、上漲3.82%；6月17日杭州市聯合肉類批發市場交易的豬白條肉價格為每斤9.22元，較上月同期的8.12元上漲了13.54%。

除了交易市場上有“越冬回暖”的征兆外，記者在杭城主要農貿市場及大型超市走訪后發現，豬肉的價格格局也是“大盤穩操，小幅波動”，吃貨們不必擔心肉價會坐“過山車”。6月份杭州市區企業退休人員物價補貼標準132元杭州市低收入群體物價補貼標準按季公布隨著氣溫高起來，價格再回落也極有可能6月20日，杭州市物價局對市區主要大型超市監測數據顯示：物美下沙店瘦肉價格14.8元/斤、條肉價格為12.9元/斤，與上月同期持平；世紀聯華慶春店全精肉價格為15.98元/斤，與月初時持平。一些超市的肉品采購經理表示，近期豬肉批發購進價格已上漲15%以上。而在樂購建國店內，記者發現部分豬肉單品在搞促銷活動：帶皮五花肉的促銷價為15.98元/斤，五花肉的促銷價為13.68元/斤，后腿肉絲的促銷價為15.28元/斤。生鮮科肉制品的負責人告訴記者，“從今年春節到現在，豬肉的進價累計漲幅在3.5元/公斤，現在豬肉雖處于促銷期內，一直以微利銷售，并未調高售價，但也要看往后的市場來對售價作出調整。我們預計短期內的豬肉價格還是以小幅度波動為主，隨著氣溫高起來，價格再回落也是極有可能的。”