菜場推行全封閉小窗口交易目前恢復營業(yè)的活禽零售點從檢驗檢疫、可追溯系統(tǒng)、清掃消毒、交易流程等各個方面均經(jīng)過有關部門嚴格把關，且每個活禽在稱重時，都會自動打印出一串數(shù)字號作為追溯碼，市民可以憑借這個號碼獲悉活禽的來源。同時，每個活禽定點銷售點每月2到3天休市消毒，市民在選購前可以關注場所是否懸掛有定點活禽零售點銘牌。盡管一些零售點尚未開始交易，但已做好一系列安全措施。昨天下午，記者來到仙霞西路的虹康菜市場定點活禽零售交易點，休市期間已修繕一新。操作室為全透明玻璃房，分割成兩間，一間擺放了籠子，用來展示銷售活雞，另一間則用來宰殺活禽，所有人員只能從一扇玻璃門進出，市民則能從一個圓形小窗口接到已經(jīng)宰殺完畢的活雞，避免人群與活禽接觸。玻璃墻壁上還張貼了大幅“衛(wèi)生防疫管理制度”、“代客加工制度”。市場辦公室張副經(jīng)理告訴記者，聽到上農(nóng)批發(fā)市場有活禽供應，已派經(jīng)營戶去批發(fā)，今天6點早市開放時消費者就能買到活禽。同時，為確保進貨渠道正規(guī)安全，每只活雞都有進貨憑證，請廣大消費者放心購買。另外，批發(fā)市場按照《辦法》規(guī)定提高交易門檻。“進場交易的活禽必須具有有效檢疫證明，將建立和使用活禽流通安全信息追溯系統(tǒng)，對交易出場的每批活禽出具流通追溯單據(jù)。每周星期一休市一天。”上農(nóng)批發(fā)市場總經(jīng)理辦公室副主任顧耀峰表示，市場內(nèi)設置活禽安全信息公示欄，將會及時向消費者公示相關信息，接受社會監(jiān)督。