據中國養殖網訊:20日下午,羊城晚報記者走訪了汕頭市城區生豬定點屠宰廠,暫未發現有"灌料豬"現象。記者來到了汕頭市金平區的華達隆生豬定點屠宰廠,該廠為汕頭最大定點生豬屠宰廠。該屠宰廠廠長姚少洪介紹,廠區不僅衛生條件過關,對于生豬采購也是把關很嚴格,"灌料豬"的情況基本不存在,而且經過多重檢驗,流入市場的豬肉必須"三證兩印"(即檢疫證、合格證、提貨單和政府、廠兩級紅色印章)。據介紹,從每天屠宰的豬肉凈重來看,汕頭灌料豬的情況并不明顯,偶爾可能存在一些,即使有"灌料",一般也只灌幾斤加水的飼料,從外表確實很難辨別。
一般來說,一頭毛重100斤的豬可以產出85斤左右豬肉,如果出現82斤甚至更低,或者豬肚內沖出泥沙等成分,則表明該豬一定經過"灌料"。