核心提示:河北省獻縣已建成全省最大的生態豬養殖、屠宰深加工及銷售基地,詳情見下文介紹。
河北千隆食品有限公司生態養殖、屠宰加工及冷鏈物流項目,總投資12億元,占地400畝。項目主要以生態豬養殖為基礎,向屠宰深加工延伸,年產豬仔近6萬頭、屠宰加工12萬噸冷鮮肉。項目投產后,預計年產值將達到9.5億元,年上繳稅金8000萬元,可吸納1200余名勞動力就業。
日前,記者在位于獻縣十五級鄉張大馬村的河北千隆食品有限公司生態養殖基地看到,幾個大型的廠房已經建成。公司總經理王培松介紹,基地在生態養豬的同時向屠宰深加工延伸,形成完整的養殖、加工、銷售一條龍產業模式。這一項目總投資12億元,占地400畝,其中養殖基地占地350畝,屠宰、加工車間及冷庫等占地50畝。“這一片養殖基地包括六個生產車間、散養區、辦公區等區域,其中散養區域占整個養殖基地面積的一半左右,車間以飼養普通豬為主,生態豬則放到散養區飼養,項目建成后,整個養殖基地一年能產近6萬頭豬仔。”王培松侃侃而談。來到散養區,眼前是一片開闊的空地,旁邊還有一條溝渠。王培松介紹,生態豬養殖對環境要求很高,周圍不能有工業區和污染源,所以選擇了這個四周都是農田的地方,周圍的村子還能就近提供生態豬所吃的玉米、麥麩等。溝渠則可以給豬提供飲用水,省去了人工喂水的程序。他們還將在散養區種植樹木、花草等,做好綠化,給生態豬提供一個舒適的生長空間。普通豬大概四五個月出欄,而生態豬要一年才能出欄。養殖期間生態豬如果生病了,會喂一些中藥劑,以確保綠色養殖。從養殖基地出來,記者來到屠宰基地。這里的車間已基本完工,工人正在做清理工作。王培松介紹,這個基地包括一個屠宰車間、一個深加工車間、一個冷庫和辦公樓。
目前,兩個車間和辦公樓已完成主體建設,下一步要建設5000平方米的冷庫,可以儲藏2000噸冷鮮肉。王培松說,豬達到出欄的標準,就會送到這里來屠宰、加工,基地有專業的屠宰設備,一只生豬從設備的一頭送進去,從另一頭出來時各部位就已切割完成。
千隆公司還將上一條熟食生產線,包括灌腸、火腿制品、虎皮肘子及醬豬蹄等。獻縣發改局副局長王紹東介紹,千隆食品有限公司將采用“專業化公司+農戶”模式組織生產經營,向農戶提供豬仔與畜牧防疫等技術服務,采用統一生產標準、統一收購、統一加工、統一銷售、統一售后服務“五統一”的方式,大幅提升豬產品的市場競爭力。屆時,這里將成為河北省最大的生態豬養殖、屠宰深加工及銷售基地。據了解,這一項目將于11月投產,項目建成后能解決1200多人就業。