日前，華南農業大學獸醫學院教授黃毓茂在第三十五屆養豬產業博覽會(廣州)上提到，安全有效的隔離、清潔與消毒才是豬場生物安全的第一步，“很多豬場，沒有圍墻，房上還有鳥窩、蜘蛛網，下面鼠洞之類，極其不利于疾病防控。”碩騰動物保健品有限公司產品經理劉鋒也認為，清潔與消毒是豬場生物安全兩大利器，其中清潔比消毒更重要，并且是最安全、最經濟的手段。“在生產實踐中，每增加1%的清潔成本投入，就可以降低5%的防疫成本。”根據Waddllove(1998)，豬欄經沖洗、熱水和清潔劑清洗后，活菌濃度下降為清潔前的1/500，每立方厘米僅有10000個細菌數，呼吸道疾病發生比例降低40%。據豬e網了解，目前豬場清潔多采用高壓水槍方式，但并不能全面、徹底清潔(屋頂無法清潔)，而且耗水、費時，并且產生了大量廢水，增加了豬場的環保壓力。劉鋒認為，高壓水槍沖洗過程中還會產生氣溶膠，導致疾病傳播。一些豬場為了更好的清除有機物，采用了比洗衣粉效果更好的氫氧化鈉溶液，但是則對設備有腐蝕性，長期使用會減少設備使用壽命的20%，相對動輒上千萬的設備投資，清潔非常不劃算。劉鋒介紹，隨著技術的發展，軍用泡沫清潔技術擴展到民用。相對于高壓沖洗，泡沫清潔采用低壓噴洗方式，產生的泡沫不會在空中到處飛舞，阻止了氣溶膠的形成。通過采用相對中性的表面活性劑作為清洗劑，不但可以降低對設備的腐蝕，而且可以使泡沫長時間停留在設備表面(尤其針對垂直的建筑物表面)，能夠更有效地清除豬舍中的生物膜等有機污物，而且可以節約66%的水，降低了豬場的排污壓力。據介紹，從操作便利角度來說，目前的泡沫清洗技術最低設備只要求“一套壓力沖洗器+一個泡沫噴槍”，就可以達到80平方米/分鐘的清洗速度，比普通高壓清洗快3倍。